除煩養(yǎng)胃湯怎么做

　　夏天天氣熱，很多人很容易因為天氣熱而感到心煩氣躁，此外在夏天一旦干活太疲勞，還有可能沒有胃口吃東西，對自己的胃造成不良影響，所以夏天除煩養(yǎng)胃是很重要的。除煩養(yǎng)胃的食物有很多，除煩養(yǎng)胃湯是最好的。那么除煩養(yǎng)胃湯怎么做呢？一起來看看相關內(nèi)容吧。

除煩養(yǎng)胃湯怎么做

　　芋頭羊肉湯可以除煩養(yǎng)胃。材料:羊肉500克,芋頭150克,蔥15克,姜10克,精鹽8克,紹酒20克。做法:羊肉剔去筋膜,洗凈,略劃幾刀,放入沸水鍋內(nèi),焯去血水;蔥、姜拍破備用;芋頭洗凈,切成2厘米厚的長塊;芋頭與羊肉一起放入鍋內(nèi),加入適量清水、蔥、姜、胡椒粉、紹酒,先用旺火燒沸,撇去浮沫;轉(zhuǎn)用小火燉至熟爛,撈出羊肉晾涼;羊肉切成片,放入碗內(nèi),把原湯中的蔥、姜除去,略加調(diào)味,連芋頭一起倒入羊肉碗內(nèi)即成。

　　茶樹菇燉排骨湯可以除煩養(yǎng)胃。材料:排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿卜半根、姜4小片、鹽適量。做法:排骨切塊洗凈備用。茶樹菇提前半小時泡發(fā)好。胡蘿卜去皮切滾刀塊,姜切片備好。鍋下水燒開后,放入排骨焯水,然后洗凈排骨表面浮沫。將排骨、茶樹菇、胡蘿卜和姜片放加內(nèi)膽里,加入適量的水。把后把內(nèi)盅放入電燉盅里,蓋上蓋子,加入適量的水。調(diào)到筋骨鍵。四小時后聽到響鈴就燉好了,加入適量鹽即可開吃。

　　冬瓜牛膝煨排骨可除煩養(yǎng)胃。原料:懷牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。做法:首先將排骨切成段狀,然后用開水清洗以去除排骨中的雜質(zhì),再用冷水沖洗以 洗凈排骨中的血水。罐內(nèi)加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材,煨制2個小時后,加入副 料用小火煨6小時即可。懷菊山藥紅棗湯可除煩養(yǎng)胃。原料:懷山藥250克、懷菊花2克、大棗2.5克、胡蘿卜200克。做法:將胡蘿卜、大棗改刀去核。將胡蘿卜、大棗、山藥一起放入罐加入適宜 的水,煨制4小時后放入懷菊花即可食用。

除煩養(yǎng)胃食物有哪些

　　南瓜:南瓜性溫,味甘。解毒:南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。保護胃粘膜,幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動。幫助食物消化。 消除致癌物質(zhì):南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。

　　要想讓胃得到更好的保養(yǎng),除了平時要多吃一些養(yǎng)胃的水果以外,還要多吃養(yǎng)胃的蔬菜,可以自己做一些養(yǎng)胃的食譜來保養(yǎng)胃。