吃魚(yú)不當(dāng)嚴(yán)重危害身體健康

2021-08-30 18:15:38出處:PCbaby作者:佚名

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  魚(yú)是非常常見(jiàn)的食品,魚(yú)富含人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠促進(jìn)身體健康,但是魚(yú)的種類(lèi)有很多,不同的魚(yú)又不同的食用方法,有一些魚(yú)是有毒的,像河豚,如何處理不當(dāng),吃了會(huì)對(duì)身體造成傷害,此外還有很多魚(yú)很講究吃法,因?yàn)槌贼~(yú)不當(dāng)嚴(yán)重危害身體健康。一起來(lái)了解一下相關(guān)的內(nèi)容。

吃魚(yú)不當(dāng)嚴(yán)重危害身體健康

  空腹吃魚(yú)可能導(dǎo)致“痛風(fēng)”。在減肥(減肥食品)風(fēng)潮日盛的今天,不少人喜歡只吃菜不吃飯,空腹吃魚(yú)更是司空見(jiàn)慣的事情,但這卻很可能導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸增加而引起組織損傷的疾病。而絕大多數(shù)魚(yú)本身富含嘌呤,如果空腹大量攝入含嘌呤的魚(yú)肉,卻沒(méi)有足夠的碳水化合物來(lái)分解,人體酸堿平衡就會(huì)失調(diào),容易誘發(fā)痛風(fēng)或加重痛風(fēng)病患者的病情。

  生吃魚(yú)片得“肝吸蟲(chóng)病”。很多人都喜歡生魚(yú)片的鮮嫩美味,殊不知生吃魚(yú)片對(duì)肝臟很不利,極易感染肝吸蟲(chóng)病,甚至誘發(fā)肝癌。據(jù)營(yíng)養(yǎng)、健康方面的專(zhuān)家介紹,肝吸蟲(chóng)病是以肝膽病變?yōu)橹鞯囊环N寄生蟲(chóng)病,人通過(guò)吃生的或半熟的含肝吸蟲(chóng)活囊蚴的淡水魚(yú)蝦和淡水螺類(lèi)被感染的幾率極高,目前我國(guó)僅在廣東省就有數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的肝吸蟲(chóng)患者,其中不少人正是因?yàn)樯贼~(yú)蝦而染病。其臨床癥狀以疲乏、上腹不適、消化不良、腹痛、腹瀉、肝區(qū)隱痛、肝腫大、頭暈等較為常見(jiàn),嚴(yán)重感染者在晚期可造成肝硬變腹水,甚至死亡。

  擅吃魚(yú)膽解毒不成反中毒。魚(yú)膽是一味中藥,中醫(yī)常用它來(lái)治療目赤膽痛、喉痹、惡瘡等癥。民間也因此流傳吃魚(yú)膽可以清熱解毒、明目止咳的說(shuō)法,所以盡管魚(yú)膽味苦,總有人躍躍欲試。擅吃魚(yú)膽極其危險(xiǎn),極易引發(fā)中毒甚至危及生命。專(zhuān)家指出,魚(yú)的膽汁中含有水溶性“鯉醇硫酸酯鈉”等具有極強(qiáng)毒性的毒素,這些毒素既耐熱,又不會(huì)被酒精所破壞,因而無(wú)論將魚(yú)膽烹熟、生吞,或是用酒送服,均可發(fā)生中毒。魚(yú)膽中毒發(fā)病快,病情險(xiǎn)惡,病死率高。中毒較輕者表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)肝大、黃疸、肝區(qū)壓痛、少尿或無(wú)尿、腎區(qū)叩痛等癥狀,如果搶救不及時(shí),可造成肝腎功能衰竭直至死亡。而患者中毒程度一般與魚(yú)膽的膽汁多少有關(guān),因此吞食較大魚(yú)的膽更易發(fā)生中毒。

香蕉皮的妙用

  擦拭皮鞋、皮衣。香蕉皮可以用來(lái)擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙發(fā)等,有長(zhǎng)保皮制品光澤、延長(zhǎng)皮制品“壽命”的作用。

  催熟。香蕉皮有摧熟的作用,可以同要摧熟的水果放在一起,很快就可以吃到熟的水果了,如:芒果,獼猴桃等。

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