胃脹患者多吃堅果的好處 舒爽心情好

堅果，它不僅可以提高好的 膽固醇 ，并能降低血液中的三酸 甘油 脂，是預(yù)防 心臟病 的最佳配方，不論是花生或杏仁果等，都是好的選擇。堅果是植物的精華部分，一般都營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、 維生 素較高，對人體生長發(fā)育，增強體質(zhì)，預(yù)防疾病有極好的功效。

長壽之果：松仁的脂肪成分是油酸和亞麻酸，具有降血壓、防止 動脈硬化 、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用。

腎之果：板栗富含柔軟的膳食纖維。健脾胃，補腎強心。血糖指數(shù)比米飯低， 糖尿 病人可適當(dāng)品嘗，每天只吃6～7粒。中醫(yī)認(rèn)為栗子治 腎虛 ，腰腿 無 力最好。

抗癌堅果：杏仁甙受酶的作用是生成一種天然抗癌物質(zhì)，能選擇性的破壞癌細(xì)胞。南太平洋斐濟(jì)人最愛吃杏和杏制品，被稱為“無癌長壽國”。苦杏仁治咳嗽氣喘，有小毒。甜杏仁治體虛滋補，無毒，潤肺滑腸、降低膽固醇、適合老人和體弱者。

心臟之友：開心果主要含單不飽和脂肪酸，這類脂肪很穩(wěn)定，所以開心果不像其他堅果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少患心臟病的機會。科學(xué)家計算，一次吃10粒開心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪。

營養(yǎng)專家建議：葵花子也是瓜子中的佼佼者�？�花子含有β-胡蘿卜素，可防止人體皮膚下層的細(xì)胞壞死，可使頭發(fā)變得柔軟秀麗。近期醫(yī)學(xué)專家研究認(rèn)為，葵花子含有維生素b8，能治愈憂郁癥、 神經(jīng)衰弱 。吃堅果還應(yīng)該注意，每天適宜吃30克左右，多吃使人發(fā)胖；如果不小心多吃了堅果，就要減小一日三餐用油量和飲食量；不要在吃飽喝足后大吃。