2021-09-15 14:40:39出處:PCbaby作者:佚名
原料: 娃娃菜 1顆 火腿70g 粉絲30g 亞麻籽油1勺 美極鮮醬油3勺 米醋3勺 獨(dú)頭蒜一枚 糖2g 辣椒油適量 做法: 1、準(zhǔn)備所有食材。 2、娃娃菜洗凈后用清水浸泡10分鐘。 3、鍋中水燒開(kāi)后,放入粉絲煮到透明,大約1-2分鐘左右。 4、煮好的粉絲,放入冷水中過(guò)涼。 5、娃娃菜攥去水分,和火腿切成絲備用。 6、蒜拍成泥,放入小碗中,加入亞麻籽油、美極鮮醬油、米醋、糖。 7、放入炸好的辣椒油,調(diào)成料汁。 8、粉絲從冷水中撈出,控去水份,碼放在大碗中,再將娃娃菜跟火腿絲碼放好。淋上料汁拌均勻即可。 |
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