減肥期間吃核桃注意事項 1。核桃仁要吃得適量 核桃仁因含有較多脂肪,所以一次吃得太多,會影響消化,一般來說,每天服用核桃仁的重量,應在20-40克左右,大約相當于四五個核桃。 2。核桃仁表面的褐色薄皮不要剝掉 有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養(yǎng),所以不要剝掉這層薄皮。 3。上火、 腹瀉 的人不宜吃 中醫(yī)上講,核桃仁性溫,火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和 惡心 ,正在上火、腹瀉的人不宜吃。 4。核桃仁不能與野雞肉一起食用 肺炎 、支氣管擴張等患者不易食之, 多食 生痰動火,以防加重病情。 5。核桃仁不宜與酒同食 因為核桃仁性熱,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有 咯血 宿疾的人,更應禁忌。如支氣管擴張, 肺結核 患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃仁共食,亦可致病。 6。食用核桃仁時忌飲濃茶 因為核桃仁中含有豐富的蛋白質(zhì)與鐵元素,茶葉中含有 鞣酸 ,鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質(zhì)結合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃仁忌飲濃茶。 |
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