橘子涼拌蔬菜的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:孕婦菜譜 幼兒菜譜 高血壓 食譜 防癌抗癌食譜 動(dòng)脈硬化 食譜。 口味:酸甜味 工藝:拌 橘子涼拌蔬菜的制作材料: 主料:橘子50克,圓白菜20克,綠豆芽20克,裙帶菜(干)10克。 調(diào)料:香油3克,醬油1克。 教您橘子涼拌蔬菜怎么做,如何做橘子涼拌蔬菜才好吃。 1 、將橘子罐頭的湯汁倒掉,瀝干。 2、將高麗菜(圓白菜)切成細(xì)絲,豆芽菜(綠豆芽)去根須,裙帶菜切碎,全部材料都用熱水燙過(guò),以濾網(wǎng)瀝干水分。 3 、將橘子,高麗菜,豆芽菜,裙帶菜放入料理盆中,攪拌均勻,再以芝麻油和醬油調(diào)味。 橘子涼拌蔬菜的制作要訣: 制作中選擇橘子罐頭。也可以淋上 無(wú) 油的調(diào)味醬,當(dāng)然用新鮮的橘子也行,以橘子為主,看起來(lái)格調(diào)更高。 小帖士-食物相克: 橘子:橘子同螃蟹食,令患軟 癰 。同獺肉食,令 惡心 。勿與檳榔同食。 橘子具有開(kāi)胃理氣,止渴潤(rùn)肺的功效;橘子皮呈橙色,果肉呈粒狀,被薄皮包裹 。橘子皮薄肉多,汁水酸甜可口 ,剝開(kāi)橘子橘子水就可溢出。現(xiàn)在知道了怎么樣來(lái)做菜,相信大家也都更加嘴饞了吧,趕緊來(lái)試試吧。
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