椰子味甘、性溫、無毒,入胃、脾、大腸經(jīng);椰子汁具有止消渴,益發(fā)令黑(需涂頭)、補益脾胃、生津利水、殺蟲消疳之功效;可用于治吐血 水腫 、去風(fēng)熱、暑熱 煩渴 、吐瀉傷津、 浮腫 尿少、小兒疳積、絳蟲等癥。 椰子汁味美香甜,椰子肉是煲湯的好材料,但是不是很好取出來,下面教大家如何輕松弄出椰子肉: 取椰子肉,把外層的椰棕剝開,看見上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中兩個位置戳穿,將里面的水倒清,這是極品,不要浪費了;再用錘子敲開,或干脆將椰子敲在地上,直至裂開為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來,就可以吃到美味的椰子肉了。 |
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