一、五味齋 材料:云耳10克,金針菜40克,豆腐干2塊,粉絲100克,青瓜2根, 調(diào)味料:蝦米、姜適量,胡椒粉,鹽,麻油 做法: 1、蝦米、云耳放熱水里浸發(fā),金針菜洗凈也用溫水浸泡,青瓜洗凈,切斜片,豆腐干放進(jìn)沸水里焯一下,撈出,浸冷水,切絲,粉絲切成10厘米長短,放沸水煮軟; 2、油鍋燒熱,放姜、蝦米煸香,倒入金針菜翻炒一會(huì),一次倒入云耳、豆腐干、粉絲,再翻炒一會(huì),放入青瓜、胡椒粉、鹽、麻油,再炒一會(huì)兒即可。 功效:去 雀斑 ,潤膚護(hù)膚,面部有雀斑、 皮膚粗糙 者適用。 二、拌豬蹄 材料:豬蹄4只 調(diào)味料:味精,麻油,大蒜,鹽,蔥姜,黃酒,花椒,八角,桂皮 做法: 1、豬蹄去毛,洗凈,放沸水里燙一會(huì),撈出; 2、取干凈紗布袋,放入蔥姜、花椒、八角、桂皮,同豬蹄一起放入鍋里,加水,倒入黃酒、鹽,用武火煮沸,文火將豬蹄煮爛后,去除豬蹄,剔除骨頭,撒上蔥花,冷卻后變成豬蹄凍; 3、吃的時(shí)候,將豬蹄凍切塊,用醬油、味精、麻油、大蒜泥調(diào)成調(diào)味料,沾著吃或者直接攪拌吃。 功效:豬蹄具有通乳、補(bǔ)血的功效,它很喲大量的膠原纖維和膠質(zhì)蛋白,能夠起到潤膚、抗衰老的功效。 三、杞圓膏 材料:冰糖300克,桂圓300克,枸杞300克 做法: 1、先將桂圓、枸杞加水浸泡2小時(shí),然后加熱,每隔一小時(shí)取煎液一次,然后加水再煎,直到材料無味為止; 2、將所有煎取的汁液倒在一起,武火煮沸,文火加熱,煎到汁液變濃稠,加熱冰糖,熬到滴水成珠為度,關(guān)火冷卻,裝瓶備用,每次取1-2匙,用開水沖泡服用,每天2次。 功效:枸杞能保護(hù)肝臟,補(bǔ)益筋骨、去虛勞,桂圓為果中仙品,能滋陰補(bǔ)液、益脾陰,二者結(jié)合使用能起到生津養(yǎng)血、潤肺補(bǔ)腎的功效,長期服用能潤膚強(qiáng)筋骨,讓你的皮膚變得更有光澤。 |
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