一、夏天有利于治療 牛皮癬 的三種涼拌菜——紅油豆腐 豆腐400g,胡蘿卜50g,切方丁,開水焯過,另用麻油30ml燒開,入紅花3g ,關(guān)火。待涼后撈去殘渣,淋于豆腐之上,加入適當(dāng)調(diào)料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用,適用于久病入絡(luò),瘀血阻滯證者。 二、夏天有利于治療牛皮癬的三種涼拌菜——涼拌肉皮凍 肉皮200g,洗凈,刮去肥油,加水500ml,微火燉1.5小時以上,納入胡蘿卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及適當(dāng)調(diào)味品,待涼成凍,切塊食用。本菜具有滋陰和陽、柔潤肌膚之功效,適于 血虛 風(fēng)燥證患者。 三、夏天有利于治療牛皮癬的三種涼拌菜——涼拌苦瓜 苦瓜200g,洗凈去瓤,切絲焯過,加麻油適量,味精、鹽少許,拌勻即可。本菜具清熱瀉火之功,適于血熱風(fēng)燥證者。 |
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