九個月寶寶肉泥豆腐的做法

　　鈣是我們?nèi)梭w不可缺乏的一種物質(zhì)，如果寶寶缺鈣就會影響寶寶的身體發(fā)育，日常生活中有很多食物也是含有鈣的，可以通過食物幫助寶寶補充鈣。其中豆腐就含有豐富的鈣、鐵等等，那么，九個月寶寶肉泥豆腐的做法是怎樣的呢?　　

九個月寶寶肉泥豆腐的做法

　　材料：大米100g,豆腐100g,里脊肉100g,雞蛋1個，雪梨1個，番茄1個、奶酪片2張，火腿片少許，海苔少許，食鹽少許、雞精少許

　　做法：1.準備好食材。2.米飯蒸熟，里脊肉切小塊和豆腐放入絞肉機。3.倒入一個蛋清。4.攪拌成細膩糊狀。5.用勺子堆出KT形狀，表面用勺子沾水抹光滑。6.上鍋蒸熟。7.用奶酪片剪出和肉泥豆腐一樣的形狀蓋在表面，用海苔做出眼睛、胡子等，在火腿片上壓出蝴蝶結(jié)。8.取米飯用模具做出小魚，雪梨削皮壓出形狀擺在旁邊，再放上一個番茄即可。

　　豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。

　　豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益�！　�

輔食肉泥怎么做更好吃

　　瘦肉中含有豐富的微量元素鐵，可以預(yù)防寶寶貧血，而且蛋白質(zhì)的含量是很高的�？梢缘鹊綄殞毧梢蕴砑虞o食時，就可以給寶寶吃輔食肉泥了，輔食肉泥的做法也比較簡單。

　　首先媽媽需要將瘦肉剁成泥狀然后備用，將一個土豆放在鍋中蒸熟，然后將土豆取出，壓成土豆泥。需要用到的調(diào)料有蔥花，核桃油，以及兒童醬油。核桃油核桃油對寶寶的大腦發(fā)育可以起到非常好的作用。

　　熱鍋起油放入蔥花爆香，然后加入土豆泥與瘦肉泥攪拌均勻滴入幾滴兒童醬油。這樣美味有富有營養(yǎng)價值的寶寶輔食肉泥就做好了。有些媽媽在給寶寶做輔食肉泥的時候，不給寶寶添加配菜。這樣做寶寶不喜歡吃，加入土豆泥可以中和肉末來帶的腥味，小寶寶的味覺是比較靈敏的，而且肉泥中的油會進入到土豆泥中，讓土豆也變得更加松軟。土豆作為調(diào)和劑之后，寶寶就會更加喜歡吃輔食肉泥了。