2021-11-09 15:53:39出處:PCbaby作者:佚名
現(xiàn)代人工作壓力大,易出現(xiàn)體虛 乏力 的狀況。要想增強(qiáng)活力和精力,按照祖國(guó)醫(yī)學(xué)的理論,補(bǔ)腎很重要。黑豆就是一種有效的補(bǔ)腎品。根據(jù)中醫(yī)理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以 腎虛 的人食用黑豆是有益處的。 黑豆對(duì)年輕女性來(lái)說(shuō),還有美容養(yǎng)顏的功效 黑豆含有豐富的 維生 素,其中E族和B族維生素含量最高, 維生素E 的含量比肉類高5~7倍眾所周知,維生素E是一種相當(dāng)重要的保持青春健美的物質(zhì)。我國(guó)古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E,卻從實(shí)踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā),使皮膚白嫩等。 黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來(lái)源,能清除體內(nèi)自由基,尤其是在胃的酸性環(huán)境下,抗氧化效果好,養(yǎng)顏美容,增加腸胃蠕動(dòng)。 黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑,能清除體內(nèi)自由基,減少皮膚皺紋,保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%,常食黑豆可提供食物中的粗纖維,促進(jìn)消化,防止便秘發(fā)生。 黑豆的食療方推薦: 1、煮料豆法 即與它藥同煮,明太醫(yī)劉俗德《增補(bǔ)內(nèi)經(jīng)拾遺方論》載"煮料豆藥方:老人服之能烏須黑發(fā),固齒明目。"此方用當(dāng)歸12克,川芎、甘草、陳皮、白術(shù)、白芍、菊花各3克,杜仲、炒黃芪各6克,牛膝、生地、熟地各12克,青鹽20克,首烏、枸杞子各25克,同黑豆煮透去藥,曬干服豆。張石頑《本經(jīng)逢原》述黑豆"入腎經(jīng)血分,同青鹽、旱蓮草、何首烏蒸熟,但食黑豆則須發(fā)不白,其補(bǔ)腎之功可知"。這些都是以黑豆與藥物同煮,然后去藥食豆之法。 2、單服法 不與其它藥同煮即具補(bǔ)腎養(yǎng)血之功!侗静菥V目拾遺》言其"服之能益精補(bǔ)髓,壯力潤(rùn)肌,發(fā)白后黑,久則轉(zhuǎn)老為少,終其身 無(wú) 病"。 治 盜汗 :黑豆、浮小麥各30克,水煎服;或用黑豆、浮小麥各30克,蓮子8克,黑棗7枚同煮。 頭昏 畏明:以黑豆30克,菊花12克,枸杞子、刺蒺藜各15克煎服。 腰痛 :黑豆30克,炒杜仲15克,枸杞子12克,煎水服。 月經(jīng)不調(diào) :黑豆30克,蘇木15克水煎,加紅糖調(diào)服。 筋骨痹痛:黑豆30克,桑枝、枸杞子、當(dāng)歸各15克,獨(dú)活9克,煎服。 嬰兒濕疹:黑豆油30毫升,黃蠟15克,共熔化為膏,涂患處。 燙傷 :黑豆250克,煮濃汁,取適量涂患處。 |
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