2021-11-09 15:53:29出處:PCbaby作者:佚名
薏米是營(yíng)養(yǎng)豐富的夏季消暑佳品,被譽(yù)為“生命健康之友”,當(dāng)然,除了可以祛濕之外,它還有很多不為人知的功效。如果你一直對(duì)它不是很了解,不妨一食。 薏米有哪些功效? (1)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用。其所含的硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的繁殖,可用于胃癌、 子宮頸癌 的輔助治療。健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率。 (3)薏米有促進(jìn)新陳代謝和減輕胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)食品。經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、 消化不良 等癥也有較好效果。 (4)薏米有清熱去濕的功效,天氣燥熱或胸中煩悶時(shí),煲些白果薏米粥吃,能清除燥熱,使身體舒暢。 材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗凈一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。 功效:具有健脾祛濕的功效。適用于 脾虛 腹瀉、脾虛水腫、關(guān)節(jié)疼痛。 材料:薏苡仁10克,紅棗5枚,白扁豆10克,蓮子肉10克,核桃仁10克,桂圓肉10克,糯米100克,紅糖適量。上述用料洗凈一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,調(diào)入紅糖即成。 功效:具有健脾開胃、益氣養(yǎng)血的功效。適用于脾虛體質(zhì)或脾胃虛弱、食納不香、心煩失眠的人群食用。 功效:具有健脾、祛濕、消腫的功效。適用于脾虛水腫、腳氣浮腫的人群食用。 材料:薏苡仁10克,車前草15克(鮮品30克)。上2味洗凈,放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮20分鐘,去渣留汁,當(dāng)茶飲用。 |
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