喝葡萄酒的9大養(yǎng)生功效

1、預防 乳腺癌

研究發(fā)現(xiàn)，以葡萄酒飲料，喂養(yǎng)已誘發(fā)得了 癌癥 的老鼠，發(fā)現(xiàn)葡萄酒對癌癥有強烈的抑制作用，葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質(zhì)。這一物質(zhì)之所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。

2、美容抗衰老

葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的 膽固醇 、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容養(yǎng)生、防衰老的功效。

3、殺菌

研究表明，葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì)。很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌功效。例如 感冒 是一種常見的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐�紅葡萄酒加熱后，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。

葡萄酒的功效 喝葡萄酒有哪些好處 葡萄酒的養(yǎng)生功效

4、抑制脂肪吸收

日本科學家發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，老鼠飲用葡萄酒一段時間后發(fā)現(xiàn)，其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨床試驗，也獲得同樣的結論。

5、減肥

葡萄酒有減輕體重的功效，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內(nèi)全-部消耗掉而不會使 體重增加 。所以，經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥養(yǎng)生。

6、助消化

在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升（包括1克游離鹽酸）。葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化；紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調(diào)整結腸的功能，對結腸炎有一定的治病養(yǎng)生功效。

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7、利尿

一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、 氧 化鉀含量校高，具利尿作用，可防止 水腫 和維持體內(nèi)酸堿平衡。

8、滋補

葡萄酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和 維生 素，這都是人體必需補充和吸收的營養(yǎng)品。它可以不經(jīng)過預先消化，直接被人體吸收。

特別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對恢復健康、 保健 養(yǎng)生均有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應性氧對人體的傷害，這些傷害是導致一些-退化性疾病，如 白內(nèi)障 ，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。

9、促進食欲

葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。

獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適于佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質(zhì)量，又使人興奮、放松心情，可謂一種享受的養(yǎng)生方法。