常吃泡菜老得快 4種食物讓你越吃越丑

　　看韓劇時(shí)，會發(fā)現(xiàn)韓國人特別喜歡吃泡菜，搞得大家都以為泡菜非常好吃有營養(yǎng)，其實(shí)泡菜吃多了會使人早衰，還有哪些食物不能吃太多呢？下面小編告訴你以下四種食物吃多了會毀容。

　　泡菜促使人體早衰

　　在腌制魚、肉、菜等食物時(shí)，容易使加入的食鹽轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽，它在體內(nèi)酶的催化作用下，易與體內(nèi)的各類物質(zhì)作用生成亞胺類的致癌物質(zhì)，人吃多了易患 癌癥 ，并促使人體早衰。

　　食用注意：泡菜里的亞硝酸鹽是有生命周期的

　　1、初期1-3天：不論泡菜還是自己家腌制咸菜，腌制后1-3天是亞硝酸鹽含量最高的時(shí)期，在此時(shí)間段其含量呈現(xiàn)遞增態(tài)勢。所以不要吃1-3天之內(nèi)的“洗澡泡菜”。

　　2、中期3-20天：一般情況下，從第3天開始，泡菜壇子中的 氧 氣因?yàn)槲⑸�物的不斷繁殖而耗盡，蔬菜中的硝酸鹽含量由于被氧化也逐漸減少，所以泡菜中的亞硝酸鹽的含量會逐漸下降并趨于一個(gè)相對穩(wěn)定的數(shù)值。但是這需要接近15天的時(shí)間。所以腌制中期，一定不能把泡菜蓋子打開，因?yàn)檠鯕獾倪M(jìn)入不利于亞硝酸鹽含量的降低。

　　3、后期20天以后：泡菜腌制20天之后，亞硝酸鹽含量確實(shí)會降到很低，變成硝酸鹽。一般認(rèn)為腌制30天之后比較安全。不過硝酸鹽對人體也沒啥好處，只是沒有亞硝酸鹽的危害大罷了，偶爾改改口味可以，別老吃。

　橘子會導(dǎo)致 皮膚發(fā)黃

　　橘子酸酸甜甜的，很多人都以為吃飽后吃一個(gè)有助于消化，殊不知橘子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃的過量或近期連續(xù)攝入過多，血液中胡蘿卜素濃度過高將會導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。

　　食用注意：特殊人群少吃

　　1、陰虛體質(zhì)者要少吃：橘子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)者，最好少吃，不然會出現(xiàn) 口舌生瘡 、 口干 舌燥、咽喉干痛、大 便秘 結(jié)等癥狀。

　　2、飯前或空腹不宜吃：橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃，并且建議不要空腹吃橘子，因?yàn)殚僮庸�肉中含有一定量的有機(jī)酸，容易對胃黏膜產(chǎn)生刺激。

　　炸海鮮促人衰老

　　過氧脂質(zhì)是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久后即會生成過氧脂質(zhì);長期曬在陽光下的魚干、腌肉等;長期存放的餅干、糕點(diǎn)、油茶面、油脂等，特別是容易產(chǎn)生哈喇味的油脂，油脂酸敗后會產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。研究人員發(fā)現(xiàn)，過氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后，會對人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及 維生 素等產(chǎn)生極大破壞作用，并加速促人衰老。

　　食用注意：忌啤酒和水果

　　1、忌喝酒：在大量食用海鮮的同時(shí)過量的飲用啤酒，就會加速體內(nèi)尿酸的形成。因此專家建議，在大量食用海鮮的時(shí)候，啤酒應(yīng)該適量的禁止食用，否則的話對人體的影響是非常大的。

　　2、忌水果：在吃海鮮的時(shí)候應(yīng)該禁忌吃水果，最好是間隔2小時(shí)以上再吃，而且也不能過量，否則的話很有可能因此而 中毒 。

　　海帶會造成皮膚黑色素沉積

　　海帶具有一定的藥用價(jià)值，因?yàn)楹�帶中含有大量的碘，攝碘過量會造成皮膚黑色素沉積嚴(yán)重，到時(shí)出現(xiàn)了斑斑點(diǎn)點(diǎn)就恐怖了!

　　食用注意：浸泡6小時(shí)左右最好

　　1、海帶不能長時(shí)間浸泡：海帶食前不要長時(shí)間浸泡。一般浸泡6小時(shí)左右就行了，因?yàn)榻�泡時(shí)間過長，海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)，如水溶性維生素、無機(jī)鹽等也會溶解于水，營養(yǎng)價(jià)值就會降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。中醫(yī)認(rèn)為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。

　　2、特殊人群慎吃海帶：患有 甲亢 的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因?yàn)楹�帶中的碘可隨血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起 甲狀腺功能障礙 。