赤小豆消水腫紅豆補(bǔ)血 分清功效最重要

赤小豆和紅豆是同一種豆子嗎？很多人都分不清這兩種豆子，同樣都是暗紅色，它們有什么差別呢？功效又有什么不同呢？

赤小豆和紅豆的區(qū)別

赤小豆，又名紅豆、紅小豆等，為豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟種子。中醫(yī)認(rèn)為，赤小豆性味甘、酸、平，歸心、脾、小腸經(jīng)，有健脾益氣、利水除濕、解毒排膿之功。能補(bǔ)脾，性善下行而利水，為滋養(yǎng)性食療佳品，對(duì) 脾虛 濕盛，水腫脹滿(mǎn)，肢體重困等，療效甚佳。《神農(nóng)本草經(jīng)》言其“消熱毒 癰 腫，散惡血不盡，煩滿(mǎn)，治水腫及肌脹滿(mǎn)”。《食療本草》言其“甚治腳氣及大腹水腫，散氣，去關(guān)節(jié) 煩熱 ，令人心孔開(kāi)，止小便數(shù)”。

紅豆，又名相思豆等，為豆科植物相思子的成熟種子，廣布于熱帶地區(qū)。中醫(yī)認(rèn)為，本品性味辛、苦、平，有毒，入心、肺經(jīng)，有清熱解毒，祛痰殺蟲(chóng)之功，適用于瘡癰腫痛，腮腺炎等�！侗静菔斑z》言其“通九竅，治心腹氣。止熱悶 頭痛 ，風(fēng)痰。殺腹藏及皮膚內(nèi)一切蟲(chóng)”。《現(xiàn)代實(shí)用中藥》言其“治皮膚病疥瘡、頑癬等，為浸劑或糊劑”。

赤小豆的詳細(xì)功效

1、利水濕，消水腫： 古代醫(yī)家多將赤小豆作為利尿劑來(lái)治療多種水腫病人，包括心源性水腫、腎病水腫、 肝硬化腹水 、 腳氣病 浮腫、孕婦或產(chǎn)后浮腫。明代李時(shí)珍就有一食療效方，用赤小豆“和鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、黃雌雞煮食，并能利水消腫”。以現(xiàn)代醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)分析，無(wú)論是魚(yú)或是雞，與赤小豆同煮食，一方面是一種極富營(yíng)養(yǎng)的高蛋白飲食，另一方面又有利尿作用，所以，這對(duì) 營(yíng)養(yǎng)不良 性浮腫及 低蛋白血癥 引起的浮腫，或是腎病、 心臟病 、肝病的水腫，的確是標(biāo)本兼治之法。

2、通乳汁： 古代醫(yī)家及民間多用于產(chǎn)后缺奶，就是用赤小豆煮粥或煨湯服用。如古代《產(chǎn)書(shū)方》中介紹：“乳汁不通，煮赤小豆取汁飲。”宋代醫(yī)家陳自明《婦人良方》中也曾有記載：“予婦食素，產(chǎn)后七日，乳脈不行，服藥無(wú)效，偶得赤小豆一升，煮粥食之，當(dāng)夜遂行。”作為婦科名醫(yī)的陳自明，在為妻缺奶用藥無(wú)效后，采用赤小豆粥而獲效，更可說(shuō)明赤小豆通乳作用的可靠性。

3、消 肥胖 ： 曾有位日本長(zhǎng)壽學(xué)家提倡的禪宗長(zhǎng)壽飲食實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)赤小豆是一種很好的長(zhǎng)壽食品。統(tǒng)計(jì)資料也表明，瘦者壽長(zhǎng)，胖者壽短。在唐代陳士良《食性本草》中早有赤小豆“久食瘦人”的記載。

紅豆的詳細(xì)功效

1、養(yǎng)心補(bǔ)血： 古代李時(shí)珍把紅豆稱(chēng)作“心之谷”， 強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效；同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。

2、健脾胃： 脾胃消化能力相對(duì)較強(qiáng)，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ)，做好來(lái)年的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，來(lái)年才會(huì)精力好、力氣壯，而且不會(huì)生病。紅豆，在中藥里稱(chēng)作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效。

3、消除水腫： 紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。