一顆大蔥4種藥 蔥的哪部分最營(yíng)養(yǎng)?

在大多人的印象中，大蔥一般都是作為調(diào)味品使用的。其實(shí)，大蔥不僅可以作為一種調(diào)味品，大蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是極其高的，而且它的用處也很多的，今天小編就來(lái)帶大家了解一下！

一顆大蔥4種藥

大蔥往常還有一些藥物通常的效果，所以應(yīng)當(dāng)要常吃。尤其是南方人，往常沒(méi)有吃吃大蔥的習(xí)慣，更是要注意哦！

1、 補(bǔ)陽(yáng)

最終說(shuō)一下，大蔥的補(bǔ)陽(yáng)成效。大蔥中的各種 維生 素能確保人體激素正常排泄，還能有效影響性欲，進(jìn)而起到補(bǔ)陽(yáng)補(bǔ)陰的效果。因此，男性能夠適當(dāng)吃點(diǎn)蔥。不要一次吃太多，腸胃受不了哦！

2、推進(jìn)消化

把蔥放在食物中可不僅是為了增香提味，蔥能夠推進(jìn)消化液的排泄，也即是說(shuō)能夠協(xié)助消化，增進(jìn)胃口。大蔥對(duì)改進(jìn)脾胃 衰弱 導(dǎo)致的胃口不振、 消化不良 等也有不錯(cuò)的成效。

3、降 膽固醇

大蔥可下降壞膽固醇的堆積，經(jīng)常吃蔥的人，即使脂多體胖，其膽固醇并不增高，并且體質(zhì)健壯哦！

4、整理血管， 動(dòng)脈硬化 ， 健腦

常吃蔥，還具有軟化血管、稀釋血液的成效，對(duì)防止 冠心病 、 中風(fēng) 及腦動(dòng)脈硬化等疾病都有活躍的含義。如果與蘑菇同食還能夠起到推進(jìn)血液循環(huán)的效果。

這是由于纖溶狀態(tài)（溶解纖維使血循順利）的凹凸和 高血壓 、高血脂、動(dòng)脈硬化等都有關(guān)。依據(jù)試驗(yàn)，每周吸取滿足大蔥的人纖溶活性最高，而不吃或少吃的纖溶活性低，可見(jiàn)大蔥能進(jìn)步纖溶活性，達(dá)到清血效果。

蔥的哪部分更營(yíng)養(yǎng)？

遺憾的是，很多人認(rèn)為大蔥的這些功效只是蔥白所具備的，蔥葉似乎顯得沒(méi)那么重要，蔥葉甚至成為菜市場(chǎng)和廚房里的生活垃圾。

其實(shí)蔥葉的營(yíng)養(yǎng)和蔥白比起來(lái)，一點(diǎn)都不差。我們時(shí)常說(shuō)，同一株蔬菜中不同部位營(yíng)養(yǎng)成分也有差別，這一點(diǎn)在大蔥身上就能體現(xiàn)出來(lái)。蔥葉除了含有蔥白中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分外，許多營(yíng)養(yǎng)素都要優(yōu)于蔥白。例如蔥葉中的維生素C、胡蘿卜素、葉綠色、鎂的含量，都要明顯高于蔥白部分。

因此，我們把綠油油的蔥葉丟棄掉，實(shí)在是委屈了蔥葉。下次買菜，如果蔥葉不老、不萎縮 發(fā)黃 ，我們完全可以把蔥葉和蔥白一起食用，這樣既減少浪費(fèi)，節(jié)約了生活成本，還能攝入更豐富的營(yíng)養(yǎng)素，何樂(lè)而不為呢？