菊花茶清肝明目 泡茶注意2點

菊花茶是我們生活中常見的飲品，并且在夏季喝更是消暑和清熱。但是喝菊花茶并不是人人都喝得沒有區(qū)別，甚至我們熟知的加冰糖也是有要求的，該如何正確喝菊花茶，一起來看看吧。

菊花茶的常見功效

1、清肝明目

菊花屬于菊科多年生草本植物，是我國傳統(tǒng)的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性微寒；有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體 疼痛 、麻木的疾病均有一定的療效。

2、治 風(fēng)熱感冒

主治 感冒 風(fēng)熱， 頭痛 病等。對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。

3、降血壓、抗癌

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也研究證實，菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時飲用。對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀也有較好的療效。同時，菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。

泡菊花茶的注意事項

泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2至3分鐘，再把茶水倒入數(shù)個玻璃杯中即可。如果加少許 蜂蜜 ，口感會更好。

味苦的野菊花最好不要飲用。有 過敏 體質(zhì)的人如果想喝菊花茶，應(yīng)先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應(yīng)過量飲用。此外，由于菊花性涼，體虛、 脾虛 、胃寒病者，容易 腹瀉 者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合 頭昏 、 目赤 腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。

菊花容易發(fā)霉、長蟲，市場上菊花質(zhì)量參差不齊，不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。

此外，選菊花最好選花萼偏綠色的菊花，這表明剛開的時候就摘下來了。選購時，先用手摸一摸，松軟的、順滑的菊花質(zhì)量比較好。