肉泥的制作

　　孩子到了八個(gè)月大的時(shí)候就可以開(kāi)始吃輔食肉泥了，輔食肉泥有兩種來(lái)源，第一種是從市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的肉泥罐頭，另外一種則是用鮮肉制作而成的肉泥。由鮮肉制作而成的肉泥健康衛(wèi)生，更能讓人放心。那么肉泥的制作方法有哪些呢？一起來(lái)看一看相關(guān)的內(nèi)容。

肉泥的制作

　　準(zhǔn)備食材：豬肉50克，姜2片。寶寶輔食肉泥做法大全；給寶寶做輔食可以選擇里脊肉，打泥的話，里脊肉、腿肉都可以，打泥對(duì)肉質(zhì)要求不高。這個(gè)是50克的量，今天的食譜就用這個(gè)來(lái)做。寶寶輔食肉泥做法大全，如果是剛添加輔食的寶寶，可以從10克左右開(kāi)始添加，然后再慢慢增加。雞蛋過(guò)敏的寶寶，就多吃點(diǎn)紅肉，很好的替代品。冷水入鍋，和姜片一起煮，可以去掉一部分腥味。煮熟的肉撈出，切小塊，放入料理機(jī)，打成泥。也可以先切成塊，然后再入鍋煮，都可以的。

　　不加水打的話7個(gè)月左右，這種就可以了。如果是剛添加輔食的寶寶，可以加點(diǎn)水，打的更細(xì)膩一些，像下圖這樣也差不多了。想要更細(xì)膩的效果，就多加一點(diǎn)水，多攪打一會(huì)。食材可以替換，這里的豬肉可以替換成牛肉、羊肉、雞肉等，做法基本一致。肉類可以和蔬菜一起打泥，口感會(huì)更加嫩，味道也會(huì)更加豐富，寶寶可能會(huì)更容易接受一些。肉泥可以直接吃，也可以放在米糊中，和米糊一起吃。

　　此外，剛添加輔食的寶寶，需要添加含鐵量高的食物，來(lái)獲得充足的鐵，預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生。肉類尤其是紅肉類（豬牛羊肉），不僅有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，還含有豐富的鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)剛添加輔食的寶寶來(lái)說(shuō)，是非常好的補(bǔ)鐵食品。如果是純母乳喂養(yǎng)，而且媽媽本身也缺鐵的話，寶寶缺鐵的可能性就比較大，一定要優(yōu)先添加紅肉，可以適當(dāng)補(bǔ)充豬肝。

其他寶寶輔食肉泥食譜舉例

　　以豬肉為例子來(lái)說(shuō)，制作的時(shí)候可以換成牛肉、羊肉、雞肉等，都可以，蔬菜也可以相互替換，胡蘿卜可以換成香菇、西蘭花等。

　　胡蘿卜肉泥。寶寶嘗試過(guò)不過(guò)敏的食材，都是可以隨意搭配的，肉類和蔬菜一起制作，口感也會(huì)更好。胡蘿卜洗凈去皮，上鍋蒸熟。豬肉冷水入鍋，和姜片一起煮熟。如果時(shí)間比較緊張，直接把胡蘿卜和豬肉一起蒸熟或煮熟，也可以。胡蘿卜、豬肉切小塊，放入料理機(jī)，一起打成泥�？梢灾苯游菇o寶寶吃，也可以和米糊混合到一起，喂給寶寶吃。