立秋“朝鹽晚蜜”好不好？專家教你立秋如何正確養(yǎng)生

天氣依然炎熱，在8月8日我們要迎來(lái)的這個(gè)節(jié)氣相信會(huì)讓很多依然待在空調(diào)房里不愿外出的人感到有些驚訝：立秋。立秋是秋天的第一個(gè)節(jié)氣，也就標(biāo)志著我們將告別夏季進(jìn)入秋季。雖然高溫尚未減退，但在季節(jié)轉(zhuǎn)換之際，我們還是要及時(shí)做好養(yǎng)生策略的調(diào)整，下面就讓專家給我們?cè)敿?xì)講講。

立秋陰氣逐漸增強(qiáng) 應(yīng)提防肺病和心血管疾病

立秋是夏季和秋季的分界線，同時(shí)也是陰與陽(yáng)的分界線。 廣東省第二中醫(yī)院 副主任醫(yī)師黃漢超在此前采訪中表示，立秋過(guò)后，陰氣逐漸升，陽(yáng)氣逐漸會(huì)衰退。我們應(yīng)在這個(gè)時(shí)期育陰潛陽(yáng)，同時(shí)提防一些季節(jié)性的常見(jiàn)疾病。

“立秋說(shuō)明秋季即將要到來(lái)，但這時(shí)候天氣還是比較炎熱，人體汗液蒸發(fā)量還是比較高。因此，肺部疾病、心血管疾病以及 中風(fēng) 容易發(fā)作和反復(fù)，尤其是 冠心病 和 心肌梗死 可能會(huì)出現(xiàn)發(fā)病的高峰。這三類疾病的患者以及高風(fēng)險(xiǎn)人群在立秋時(shí)節(jié)尤其要注意做好相關(guān) 保健 工作，預(yù)防疾病的發(fā)作。”

立秋養(yǎng)生應(yīng)該怎么吃？“朝鹽晚蜜”好不好？

說(shuō)到養(yǎng)生，往往離不開(kāi)的就是飲食。據(jù)黃漢超副主任醫(yī)師介紹，由于立秋時(shí)節(jié)處于夏秋交界，因此適合在這個(gè)時(shí)節(jié)選擇的養(yǎng)生食材，應(yīng)該從消暑氣和固陰津兩個(gè)方面入手。

“這個(gè)時(shí)候可以選擇的食材包括哈密瓜、蘋果、雪梨等時(shí)令水果。另外還可以給大家推薦一款十分適合立秋時(shí)節(jié)食用的蔬菜：西紅柿，它既可以防暑而且又養(yǎng)陰，直到處暑之后，我們都可以多吃西紅柿，用來(lái)做菜、煮湯都是十分合適的。”

至于食材的烹飪方式也有講究，黃漢超副主任醫(yī)師推薦大家煮一些簡(jiǎn)單的清湯而不是燉湯，“立秋天氣還比較熱不太適合喝燉湯，建議可以用時(shí)令蔬果滾湯，做起來(lái)簡(jiǎn)單成品也比較清，不會(huì)傷身。可以選擇的湯水包括紅豆淮山滾番茄湯、芥菜湯、西紅柿土豆煮豬骨湯等。”

此外，民間還有立秋朝鹽晚蜜的習(xí)俗，那么這種習(xí)俗真的有利于立秋養(yǎng)生嗎？

黃漢超副主任醫(yī)師認(rèn)為它可能有一定的功效，但并不是每個(gè)人都適合，還是要謹(jǐn)慎對(duì)待，“早上吃的鹽分可以斂陽(yáng)氣、潛陽(yáng)；晚上喝的蜜糖則可以滋陰，對(duì)普通人來(lái)說(shuō)的確是可行的。但如果是有 慢性支氣管炎 、 肺氣腫 、 高血壓 等疾病的病人，實(shí)際上并不適合吃太多甜食或是攝入過(guò)多鹽分。雖說(shuō)立秋的確要養(yǎng)陰潛陽(yáng)，但具體采用的方式還是需要根據(jù)每個(gè)人不同的生理特點(diǎn)來(lái)選擇，不能泛泛而談或是生搬硬套。”