春季飲食保健養(yǎng)生 春季保健養(yǎng)生補什么？

春天到了，經(jīng)歷了冬天的寒冷，一時間體質(zhì)虛弱的人很難適應(yīng)這樣的氣候。那么春季養(yǎng)生食療保�。恳韵率菫槟阏�理的春季飲食保健養(yǎng)生的內(nèi)容，希望大家喜歡。

春季保健養(yǎng)生必備的蔬菜汁

1、胡蘿卜汁

胡蘿卜汁含有豐富的胡蘿卜素，提高人的食欲和對病菌感染的抵抗力。同時還能補充人體最易失去的 維生 素B2。每天以一根鮮胡蘿卜配上半個橙子，榨一杯鮮果蔬汁飲用，能改善身體機能狀況，配橙子可改變口感，喝來更美味。

2、芹菜汁

芹菜味道清香，可以增強人的食欲，排除體內(nèi)毒素，對有“三高”癥狀患者更是一道不錯的食療方。清晨起床后，以半根西芹和香芹配以適量的溫開水榨汁，飲用時添加點蜂蜜和少許的鹽，喝來口感會清爽可口。對“三高”人群的人來說，在兩餐之間喝上一小杯芹菜汁則更好。

3、白菜汁

白菜中含有大量的維生素C，以白菜或包菜配上一點胡蘿卜榨汁飲用，不僅能為人體提供大量維生素C，還可以清潔口腔，同時因其是粗纖維素，對排除體內(nèi)毒素也有幫助。

4、黃瓜汁

黃瓜汁在強健心臟和血管方面甚有功效，還能調(diào)節(jié)血壓，預(yù)防心肌過度緊張和 動脈粥樣硬化 ，黃瓜汁還能增強人的記憶力。黃瓜汁因含脂肪和糖較少，對女性而言，還是款較理想的減肥飲品，飲用黃瓜汁最好不要添加任何一方配料，這樣才能品嘗到黃瓜汁的那股清甜的口味。

5、番茄汁

醫(yī)學(xué)專家認為，每人每天吃上兩個番茄，就可以滿足一天維生素C的需要。若喝上一大杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。以一個番茄配半個蘋果榨汁，味道很爽口也很美味，若配上幾片嫩南瓜，一片擰檬片同榨，還能起到減肥的療效。

春季保健養(yǎng)生補什么

1、扶助正氣食補佳

春季食補宜選用較清淡、溫和且扶助正氣、補益元氣的食物。

如偏于氣虛的，可多吃—些健脾益氣的食物，如米粥、紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、芝麻、大棗、栗子、蜂蜜、牛奶等。

偏于氣陰不足的，可多吃一些益氣養(yǎng)陰的食物，如胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、蛙肉、龜肉、甲魚等。

2、祛病健身巧藥補

藥補，是針對人體已明顯出現(xiàn)氣、血、陰、陽方面的不足，依靠食補已不能糾正其虧損時，則應(yīng)在中醫(yī)指導(dǎo)下，施以甘平的補藥，以平調(diào)陰陽，祛病健身。 對于體虛乏力，少氣懶言，不耐勞累，經(jīng)常感冒，容易 出汗 或內(nèi)臟下垂者，可酌情選用中成藥 補 中益 氣丸、人參 健脾丸 、香砂養(yǎng)胃丸、玉屏風(fēng)散等，藥膳可選食黃芪黨參燉雞、人參蘑菇湯、參棗米飯、風(fēng)栗健脾羹等配合治療。

另外，根據(jù)中醫(yī)“春宜養(yǎng)陽，重在養(yǎng)肝”等理論，春季人體肝的功能較為旺盛，故應(yīng)注意補肝，可用芡實粥以益精氣，地黃粥以補體虛、防風(fēng)粥祛四肢氣，用枸杞子、黃精、玉竹、沙參等進補。還可選食具有開補作用的首烏肝片、燕子海參、人參米肚、赤箭鳳冠等以助肝氣之升發(fā)。

3、舒暢情志用神補

春天是精神病患者易發(fā)病季節(jié)。一般人也可能出現(xiàn)情緒不穩(wěn)、 多夢 、思維活躍而難以集中，出現(xiàn)困倦乏力、精神不振等“ 春困 ”癥。尤其年老體弱多病者，對不良刺激承受能力差，春季常多愁善感， 煩躁不安 。

改變這種不良情緒的最佳方式就是根據(jù)個人的體質(zhì)狀況和愛好，尋求各自的雅興，以陶冶情操，舒暢情志，養(yǎng)肝調(diào)神。