吃什么東西可以防癌？癌癥病人的飲食禁忌

癌癥 嚴(yán)重威脅著人類健康。盡管現(xiàn)代醫(yī)療手段在治理癌癥方面有了很大提高。但是仍有很多病人無法得到治愈。生活中我們該吃哪些食物來預(yù)防癌癥，減少癌癥發(fā)生的機率呢？

吃什么東西可以防癌

1 、糧食當(dāng)中，可以吃黃豆、綠豆、玉米等食物，它們當(dāng)中含有多種可以抑制癌細(xì)胞生長的物質(zhì)。經(jīng)常吃，可以降低細(xì)胞病變機率。

2 、蔬果當(dāng)中有菠菜、甘藍(lán)、蘿卜、芹菜、西紅柿、蘋果等。它們含有抗氧化物和抗癌化合物，這些物質(zhì)進(jìn)入人體后能夠防癌抗癌。

3、 蛋和牛奶也可以預(yù)防癌癥。當(dāng)中含有多種蛋白質(zhì)和 維生 素，可以分解致癌物質(zhì)并排出體外。

預(yù)防癌癥的方法

1、樂觀防癌

精神緊張，情緒壓抑，悲觀憂愁，嚴(yán)重抑制機體免疫功能，有利于癌細(xì)胞異軍突起。與此相反，樂觀、開朗即能顯示出極大的制癌效應(yīng)。

2、飲茶防癌

茶葉可阻斷致癌物--亞硝胺在體內(nèi)合成，同時，也有抑制亞硝胺致癌的作用。

3、睡眠防癌

癌細(xì)胞是細(xì)胞分裂過程產(chǎn)生的不正常細(xì)胞。細(xì)胞分裂多在人睡眠時進(jìn)行。合理睡眠，有利于機體控制細(xì)胞不發(fā)生異變。

4、戒煙防癌

香煙中的許多化學(xué)成分和放射性元素都能致癌。

放射性元素與煙草中的毛點結(jié)合，并在肺內(nèi)沉積，形成放射性“熱點”，放射性熱點是 肺癌 的發(fā)源地。

5、常吃蔬菜防癌

蔬菜中的葉綠素、銅鈉鹽是有效的抗誘變劑，具有抗癌作用。蔬菜中大量維生素能阻斷亞硝胺形成。

癌癥病人的飲食禁忌

癌癥患者飲食宜忌，一般應(yīng)選擇清淡、宜消化、營養(yǎng)豐富的食物，少食油炸、油煎、肥肉等油膩、不宜消化的食物。

尤其應(yīng)當(dāng)注意的是，癌癥病人應(yīng)忌食用枯黃有斑點的水果、蔬菜以及發(fā)霉、變質(zhì)的花生、糧食、豆類。不吃腌漬變質(zhì)的魚、肉、酸菜等，因為這些食物中含有的異性蛋白、黃曲霉素等，可加重病情。