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3-6歲百科 / 兒童營養(yǎng)食譜 / 小孩偏食

目錄

小兒偏食挑食的原因

1、長期飲食單調(diào)。這有兩種情況,一是長期食用某一食物而產(chǎn)生膩感,最后不愛吃它。二是對長期食用的食物習而慣之,導致排斥某些新加入的口味有異的食物。

2、受到家長偏食的影響。家長要以身作則,不要偏食。

3、一時對一些食物不適應,如吃了制作、保存不當?shù)氖澄铮蛞虿〕粤瞬灰顺缘哪佇允澄锏榷蟮刮缚,演變(yōu)楣潭ǖ钠场?/p>

4、愛吃零食、過多地吃零食造成偏食。一方面,零食吃多了影響食欲,久之形成偏食。又一方面,愛吃零食尤其只吃精加工的零食,會使幼兒的口味日益乖巧”,更不易接受蔬菜或其它加工較粗的飯菜。

5、有的家庭邊吃飯邊看電視,或邊吃邊玩,這樣會使孩子分散注意力,不能專心吃飯。有的家庭孩子吃飯時,家長盯著他恐怕他吃不飽,吃不好,慢慢地孩子會把進食當做威脅大人的一種手段,用吃飯慢來換取大人對他的注意和關(guān)懷,久而久之形成的習慣,家長越著急讓他吃,他越是不好好吃。

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小孩偏食挑食怎么辦

1、在飯菜品種的多樣化、多變及合理搭配上,在烹調(diào)制作的質(zhì)量包括色、香、味及其造型上,在選用一些餐具器皿上,多下點功夫,使小兒保持旺盛的食欲進餐,每種飯菜都能吃得有滋有味。

2、家長以身作則不偏食,至少盡量不在小兒面前表現(xiàn)出偏食,防止對小兒的不當誘導;避免在小兒進食時批評訓斥小兒,致使小兒情緒不快影響食欲;給小兒盛飯勸菜時要少量多次,使小兒增加進食信心;如小兒因一時進食興致不高,尚未完全吃飽,寧愿等會兒再補吃些也不強令其吃下;細心照料病中小兒的飲食。

3、對小兒吃零食的量、次數(shù)有所控制、節(jié)制,少量吃的品種既有精細的,也有粗茶淡飯式的如生吃蔬菜瓜果之類。

4、用為小兒所便于、樂于接受的形式向小兒傳授有關(guān)知識、道理,小兒在小兒園進餐,可在飲食上進行一些評比、比賽活動,利用小兒的好勝心來防止、糾正偏食現(xiàn)象。

只有以科學態(tài)度注意喂養(yǎng)技巧,掌握好進食的質(zhì)和量,積極糾正偏食現(xiàn)象,才能為孩子提供充足的營養(yǎng),保障孩子健康成長。

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如何預防小兒偏食

1、在飯菜品種的多樣化、多變及合理搭配上,在烹調(diào)制作的質(zhì)量包括色、香、味及其造型上,在選用一些餐具器皿上,多下點功夫,使小兒保持旺盛的食欲進餐,每種飯菜都能吃得有滋有味。

2、家長以身作則”不偏食,至少盡量不在小兒面前表現(xiàn)出偏食,防止對小兒的不當誘導;避免在小兒進食時批評訓斥小兒,致使小兒情緒不快影響食欲;給小兒盛飯勸菜時要少量多次,使小兒增加進食信心;如小兒因一時進食興致不高,尚未完全吃飽,寧愿等會兒再補吃些也不強令其吃下;細心照料病中小兒的飲食。

3、對小兒吃零食的量、次數(shù)有所控制、節(jié)制,少量吃的品種既有精細的,也有粗茶淡飯式的如生吃蔬菜瓜果之類。

4、用為小兒所便于、樂于接受的形式向小兒傳授有關(guān)知識、道理,小兒在小兒園進餐,可在飲食上進行一些評比、比賽活動,利用小兒的好勝心來防止、糾正偏食現(xiàn)象。

只有以科學態(tài)度注意喂養(yǎng)技巧,掌握好進食的質(zhì)和量,積極糾正偏食現(xiàn)象,才能為孩子提供充足的營養(yǎng),保障孩子健康成長。

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