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0-1歲百科 / 嬰兒輔食食譜 / 九個(gè)月寶寶輔食食譜

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九個(gè)月寶寶主食食譜

九個(gè)月的寶寶已經(jīng)進(jìn)入了長(zhǎng)牙期,你可以選擇寶寶喜歡的進(jìn)食方式,給寶寶做一些可以用牙床捻碎柔軟的固體食物,或給一些酥軟的手指狀食物,如碎菜、碎肉、爛面、餅干及面包等,這樣不僅可以鍛煉寶寶的咀嚼功能,也可以訓(xùn)練寶寶的吞咽動(dòng)作和他的手指抓握感。在主食方面,寶寶可以吃多種面食和粥類(lèi),你可以將主食做得綿爛一些,方便寶寶咀嚼。

1、疙瘩湯

食材:面粉200克,蔥1/2根,雞蛋50克,青菜少許,鹽、雞精、白胡椒粉適量。

做法:將白蘿卜洗凈切成細(xì)絲,在鍋內(nèi)先用油炒一下,加水、加鹽。在等待水開(kāi)過(guò)程中,將面粉放入碗中,加少許涼水,用筷子攪拌,讓面粉結(jié)成小面疙瘩。水開(kāi)后,將面疙瘩加入鍋內(nèi),用勺子攪拌疙瘩湯,防止糊底,然后加入紫菜和青菜?炱疱仌r(shí),加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。

2、小白菜玉米粥

食材:小白菜、玉米面各50克。

做法:小白菜洗凈,入沸水中焯燙,撈出,切成末。用溫水將玉米面攪拌成漿,加入小白菜末,拌勻。鍋置火上,倒水煮沸,下入小白菜末玉米漿,大火煮沸即可。

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九個(gè)月寶寶蔬菜食譜

蔬菜是胡蘿卜素、維生素C、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等應(yīng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的良好來(lái)源,對(duì)寶寶的健康成長(zhǎng)有很大幫助。你可以和以前一樣把蔬菜打成汁喂給寶寶,也可以用蔬菜烹飪一些綿軟的菜肴,鍛煉寶寶的咀嚼能力。

1、碧菠濃湯 食材:菠菜200克、土豆100克、食鹽、淡奶油50克、橄欖油適量。做法:鍋內(nèi)水燒開(kāi)后,放入菠菜焯燙至變色后盛出過(guò)涼水,土豆切塊后蒸熟。菠菜和土豆入攪拌機(jī)中。加少許水打成漿。打好的菠菜漿倒入砂鍋,加淡奶油調(diào)至自己喜歡的濃稠度。煮開(kāi)后加鹽調(diào)味,出鍋前調(diào)入橄欖油即可。

2、番茄蔬菜粥 食材:西紅柿50克、洋蔥20克、高麗菜30克、白米20克。做法:將西紅柿、洋蔥、高麗菜洗干凈,切成小塊,放到鍋里煮軟。將蔬菜和白米加水一起煮成粥,用攪拌機(jī)將煮好的粥打成糊。過(guò)濾去渣,即可給寶寶喂食。

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九個(gè)月寶寶攝取蛋白質(zhì)食譜

9個(gè)月的寶寶身體已經(jīng)能分泌可以充分消化蛋白質(zhì)的消化酶了,此時(shí)媽媽可以給寶寶多喂些含蛋白質(zhì)豐富的輔食,讓寶寶吸收足夠的蛋白質(zhì),以滿足身體生長(zhǎng)需求。

1、豆腐泥 食材:盒裝嫩豆腐1/3盒(約30克)。做法:嫩豆腐用熱水燙過(guò),取適量嫩豆腐壓成泥狀,盛碗即可喂食。豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素,還含有糖類(lèi)、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱(chēng)。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上,十分適合九個(gè)月寶寶進(jìn)食。

2、蛋黃泥 食材:雞蛋1顆。做法:將雞蛋放入消毒鍋中蒸熟后,剝開(kāi)雞蛋,取出蛋黃。將蛋黃用湯匙壓碎,給寶寶喂養(yǎng)時(shí)加入少許開(kāi)水即可。蛋黃中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)的亞油酸等,是寶寶腦細(xì)胞增長(zhǎng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)。

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九個(gè)月寶寶不能吃的食物

1、刺激性食物。刺激性食物如辣椒、姜、大蒜等,這些食物容易刺激寶寶的腸胃,導(dǎo)致寶寶身體不適。另外,進(jìn)食刺激性食物容易使人上火,家長(zhǎng)最好為寶寶準(zhǔn)備清淡的飲食。

2、整顆的堅(jiān)果。花生、核桃、杏仁、開(kāi)心果等都是常見(jiàn)的堅(jiān)果,堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)豐富,寶寶進(jìn)食后對(duì)身體有益,但要注意堅(jiān)果需要壓碎后,最好烹飪后才喂給寶寶,以免寶寶不懂咀嚼吞入整顆堅(jiān)果,導(dǎo)致嗆到或阻塞食道。

3、重口味食物。太甜、太膩、太咸的食物不宜喂給寶寶。

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九個(gè)月寶寶一天進(jìn)食時(shí)間表

此月為斷奶作準(zhǔn)備,寶寶的全天飲食應(yīng)各類(lèi)具備,營(yíng)養(yǎng)搭配,至少有兩餐以輔食為主,不要偏食。每周加一種新的肉類(lèi)食物,讓嬰兒用手,取食切成小塊的水果、面包等。水、果汁、土豆泥、豆腐、菜湯、嬰兒餅干、米糊、米粉、面條、魚(yú)松、肉松、魚(yú)湯、肉末等各類(lèi)輔食均可給予,制作上可進(jìn)一步復(fù)雜化。

主要食物:母乳或配方奶

輔助食物:白開(kāi)水、魚(yú)肝油、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉、菜泥、水果、肉末、碎菜末、稠粥、爛面條、肝泥、動(dòng)物血、豆腐、蒸全蛋、磨牙食品

餐次:母乳或配方奶2次,輔食3次

上午:

06:00 母乳喂哺10-20分鐘/配方奶150-200毫升

08:00 喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等2-3小勺)

10:00 喂溫開(kāi)水/菜汁100-120毫升,水果1-3片

12:00 喂蒸雞蛋1個(gè),餅干2塊

下午:

14:00 母乳喂哺10-20分鐘/配方奶150-200毫升/米粉一小碗

16:00 喂碎菜末/豆腐/動(dòng)物血30-60克

18:00 喂?fàn)面條或軟飯一小碗,肝末/肉末/碎菜末30-50克,肉湯50-100毫升

晚上:

20:00 喂溫開(kāi)水/水果汁/菜汁100-120毫升,磨牙食品若干,水果1-3片

22:00 喂母乳10-20分鐘/配方奶150-180毫升

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九個(gè)月寶寶添加輔食注意事項(xiàng)

9個(gè)月寶寶正式進(jìn)入離乳期,規(guī)律的進(jìn)食將會(huì)慢慢替代乳品的營(yíng)養(yǎng)地位。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的輔食添加訓(xùn)練,寶寶可耐受的食物范圍在擴(kuò)大,大部分食物已經(jīng)可以進(jìn)食。因此,在給九個(gè)月寶寶準(zhǔn)備輔食時(shí),要注意以下幾點(diǎn):

1、在制作輔食時(shí),可以加入少許調(diào)味料,以促進(jìn)寶寶的味覺(jué)發(fā)育。注意調(diào)味料不要放太多,不要給寶寶準(zhǔn)備過(guò)于重口味的飲食。

2、喂輔食時(shí),可以鍛煉寶寶逐步適應(yīng)使用餐具,為以后獨(dú)立用餐具做準(zhǔn)備。在寶寶使用餐具后要注意做好清潔消毒。

3、在喂寶寶吃輔食時(shí),要有耐心。如果寶寶對(duì)新鮮食物沒(méi)有多大興趣,家長(zhǎng)可以將食物做得美觀些,吸引寶寶的注意,想方法讓寶寶對(duì)食物產(chǎn)生興趣。

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聯(lián)系編輯:曾靜波

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