孕婦貧血吃什么食物
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1、缺鐵。
懷孕后的女性對鐵元素的需求量明顯增加。鐵是制造血紅蛋白的基本元素，含有血紅蛋白的紅細胞能把氧氣運送到你身體的其他細胞。在懷孕期間，你體內(nèi)的血液量會增加30%～45%。因此，孕婦需要更多的鐵來為額外增加的血液量合成血紅蛋白。另外，孕婦還需要一部分鐵來滿足發(fā)育中的寶寶和胎盤的需要。
但是，大部分女性在懷孕開始時都沒有儲存足夠的鐵，來滿足身體對鐵需要量的增加。尤其是孕中晚期，很容易出現(xiàn)貧血癥狀。
如果出現(xiàn)以下幾種情況，更容易發(fā)生缺鐵性貧血：孕期嘔吐比較嚴重、頻繁;前后兩次懷孕間隔的時間短;懷的是雙胞胎或多胞胎;日常飲食中缺乏鐵;懷孕之前的月經(jīng)出血量較多。
缺鐵性貧血的孕婦可適當(dāng)在飲食中多吃富含鐵的食物。
2、缺乏葉酸或維生素B12。
因缺乏葉酸或者維生素B12而導(dǎo)致貧血的孕婦，除咨詢醫(yī)生有針對性地服食葉酸片、多維片等，也應(yīng)當(dāng)在日常飲食中多吃富含葉酸的食物、富含維生素的食物。
3.某些疾病引發(fā)，如鐮狀細胞貧血病這樣的遺傳性血液疾病。
1、多吃瓜果
雖然瓜果本身含鐵量不高，但瓜果中豐富的維生素C能促進食物中鐵的吸收。蔬菜中的維C也能促進鐵吸收，但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸鹽、草酸等成分會與鐵結(jié)合，影響吸收，如菠菜、油菜等雖富含鐵，但吸收率只有1%-5%。因此，菠菜、油菜適宜先焯水，再進行烹調(diào)，把草酸破壞掉。
2、堅持服用葉酸
準(zhǔn)備懷孕什么時候補葉酸好?葉酸作為一種能預(yù)防胎寶貝神經(jīng)管畸形的維生素，已經(jīng)在孕媽咪中得到了較廣泛的應(yīng)用。其實，葉酸還參與紅細胞合成，適當(dāng)補充葉酸也有利于預(yù)防貧血。
3、口服鐵劑
對于中度以上貧血，除改善營養(yǎng)外，可口服鐵劑治療，如硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、富馬酸亞鐵及維血沖劑等。
一些孕媽咪擔(dān)心肚里的寶貝，對任何藥物都心存疑慮。對于鐵劑孕媽咪盡可放心，只要遵醫(yī)囑規(guī)范服用，對胎寶貝只有好處沒有危害。
提高飲食中鐵吸收的法則，對于鐵劑同樣適用，如可以用果汁送服，喝牛奶要間隔一定時間，服鐵劑的時期最好不要喝茶等。
鐵劑對胃黏膜有刺激，會引起惡心、嘔吐、胃部不適等癥狀，因此，鐵劑應(yīng)飯后或餐中服用。服用鐵劑后大便呈黑色，屬于正常現(xiàn)象，不必擔(dān)心。
孕媽咪服用補鈣劑，或有胃病的孕媽咪服用抗酸劑時，應(yīng)與鐵劑錯開時間，以免干擾鐵吸收。
茶 茶有助消化幫助吸收營養(yǎng)等作用，但缺鐵性貧血患者在服用補血藥時就不可飲茶，因為茶葉中含有的鞣酸，可以與鐵劑結(jié)合而妨礙人體的吸收。
牛奶 由于治療貧血的主要藥物是鐵劑，而牛奶中含磷較多，磷可與鐵結(jié)合成難溶于水的物質(zhì)影響鐵的吸收，故貧血病人服用鐵劑的時候，不宜與牛奶同服。
大蒜 大蒜含較多的揮發(fā)性物質(zhì)可降低血糖，多食大蒜則會抑制人的胃液分泌，生熟品都可使血紅蛋白、紅細胞減少，貧血患者如果食用將會加重病情。
煎炸食品 貧血患者的胃腸功能好壞直接影響到疾病的恢復(fù)，煎炸的食品一方面大量營養(yǎng)成分被破壞，另一方面也影響消化吸收造成腸道功能紊亂，從而影響疾病恢復(fù)。
雖然補血食品有很多，但是適合孕婦的補血食品還是有所限制的。孕婦補血食品大致可分為傳統(tǒng)補血保健品、含鐵蔬菜、富含維生素的蔬菜、肉蛋類及其它干果、水果等。下面就為您逐一介紹這些孕婦補血食物。
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物：如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。
富含維生素C的食物：新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。
富含鐵的食物：雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構(gòu)成血液的主要成分，缺鐵性貧血者較為常見。
紅棗蓮子桂圓湯
材料：棗(干)25克，蓮子30克，桂圓肉30克，冰糖20克。
做法：
1、將蓮子用水泡發(fā)，去皮去心。
2、紅棗去核。
3、 紅棗、蓮子、桂圓肉一起放入砂鍋里。
4、加適量清水，煎煮至蓮子熟爛。
5、 加入冰糖調(diào)味即可。
健康提示：
紅棗：味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養(yǎng)顏抗老化。
參棗湯
材料：
紅棗5枚，人參片10克，冰糖1小塊。
做法：
1、紅棗洗凈，和人參片一起放在小鍋內(nèi)，加水一杯，小火燜煮1小時間。
2、加入冰糖待溶化即可。
健康提示：
人參：味甘、性溫、可大補元氣，氣旺則精氣神自然足。
杞子南棗煲雞蛋
材料：
枸杞子20克，南棗10枚，雞蛋2個。
做法：
1、將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。
2、蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。
健康提示：
杞子南棗煲雞蛋補虛勞、益氣血、健脾胃。
鯉魚補血湯
材料：黑豆4兩，生姜2片，紅棗10粒，鯉魚1條，陳皮一小塊，胡椒粉適量。
做法：
1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗乾凈，加少油在鍋中，略煎至金黃色。
2、將黑上去瓤丹并清洗乾凈，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣裂開，再用清水洗乾凈，備用。
3、紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗乾凈，備用。
4、水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮一個半小時，最后放入鯉魚，煮30分。
健康提示：
鯉魚補血湯滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。
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