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美食百科 / 零食大全 / 點(diǎn)心

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三餐之外,還需要提供孩子點(diǎn)心嗎?

寶寶活動(dòng)量高,如果只吃三餐,很難滿足所需的營養(yǎng)和熱量。點(diǎn)心主要就是在彌補(bǔ)三餐的不足。應(yīng)該要把點(diǎn)心視為分量較少的正餐,當(dāng)然,如果孩子不餓,就不需要增加這一小餐。

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可以因?yàn)檎统缘蒙倬徒o點(diǎn)心嗎?

寶寶1歲前,對(duì)飽腹感不敏銳,常常遇到喜歡的食物一次吃很多,使得下一餐的食量變少,這是常有的事。很多父母看到寶寶這餐吃的少,就給點(diǎn)心,希望能填飽他的肚子,其實(shí)這樣更容易造成正常吃不下的惡性循環(huán)!如果不想讓孩子發(fā)生上述情況,建議正餐前兩小時(shí),盡可能不給寶寶吃點(diǎn)心或牛奶,這樣到了吃正餐時(shí)才會(huì)有食欲,同時(shí)可在飯后吃一些有助消化的水果,幫助腸胃蠕動(dòng)。

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健康吃點(diǎn)心的原則為何?

點(diǎn)心的熱量與營養(yǎng)素也應(yīng)該包括在每天營養(yǎng)的總攝取量中。

(1)提供點(diǎn)心的時(shí)間要盡量避免太靠近下一餐的時(shí)間,且分量也不宜過多。

(2)一份點(diǎn)心最好含有至少三大類的食物,讓孩子充分接觸不同種類的營養(yǎng)素。

(3)以清淡、少油、少鹽、少糖為主。

(4)吃完點(diǎn)心后,記得要讓孩子刷牙或漱口。

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如何選擇點(diǎn)心?

既然是用于補(bǔ)足正餐不足的點(diǎn)心,選擇的內(nèi)容當(dāng)然也要以營養(yǎng)為出發(fā)點(diǎn),若能同時(shí)補(bǔ)足正餐沒遲到的營養(yǎng),那就更好了!建議依照每個(gè)孩子的不同情況,選擇其平日較少攝取的食物,例如不愛吃肉的孩子,可選擇蛋白質(zhì)含量較多的餐點(diǎn)來當(dāng)作餐與餐間的點(diǎn)心,而不要只是空有熱量的點(diǎn)心。至于食材,要以新鮮、沒有加工的食品為主。

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點(diǎn)心跟零食一樣嗎?

一般常說的零食跟點(diǎn)心,其實(shí)要有所區(qū)別。所謂的零食指的是一些空有熱量,含有高脂、高鹽、高糖,但缺乏營養(yǎng)素的食物,大部分都只是解饞,滿足口欲罷了,不適合每天食用。

零食不能補(bǔ)充正餐之外的營養(yǎng)素,多吃容易影響正餐的食欲,同時(shí)還會(huì)養(yǎng)成孩子重口味的習(xí)慣,甚至可能導(dǎo)致肥胖、營養(yǎng)不均衡或蛀牙等問題。

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有沒有健康的點(diǎn)心?

自制點(diǎn)心可以很健康、營養(yǎng),例如爆米花,爆米花能增加飲食中的纖維素,只要放少一點(diǎn)油與鹽即可。此外,新鮮水果富含維生素與礦物質(zhì),可以切片淋上優(yōu)格,攪拌一下,就是很健康的小點(diǎn)心。

此外,堅(jiān)果類如葡萄干與南瓜子等雜糧綜合果,也是不錯(cuò)的選擇,但對(duì)小于2歲的寶寶,則要特別注意是否會(huì)造成吞咽上的危險(xiǎn)。所以針對(duì)小于2歲的寶寶,建議先壓碎核果才食用。此外,也可用蘇打餅干加上起司,或者抹些花生醬等,也會(huì)讓孩子喜歡。

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