節(jié)后寶寶不適 5款小粥清理腸胃

　　經(jīng)歷了胡吃海喝的春節(jié)，你的小寶寶是否出現(xiàn)了便秘、消化不良、厭食等腸胃不適的情況呢？正在為此心煩不已的媽媽們看過(guò)來(lái)，以下幾款可口粥品不僅香甜軟糯，還可以給寶寶的腸胃洗洗澡呢。節(jié)后各種清腸粥品走起!

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圖片來(lái)源于太平洋親子網(wǎng)

　　小編推薦：田園雞肉粥

　　推薦理由：這款粥潤(rùn)糯可口，食材中多種蔬菜的搭配組合有助寶寶潤(rùn)腸。

　　材料：

　　大米40克，糯米10克，清水450ml，雞胸肉50克，胡蘿卜25克，鮮香菇1大朵，西蘭花25克。

　　做法：

　　1、大米和糯米淘洗干凈后用清水浸泡20分鐘，撈出瀝干備用；雞胸肉洗凈擦干，切成小丁，用少許鹽、干淀粉和色拉油拌勻腌制15分鐘。

　　2、胡蘿卜洗凈去皮后切小丁，西蘭花洗凈瀝干，掰成小朵；鮮香菇洗凈去蒂，入沸水中快速焯燙一下后撈出瀝干，切成條狀。

　　3、鍋中加水（約450ml）煮開(kāi)后放入瀝干的大米和糯米，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋，煮至米粒軟糯（中間隨時(shí)觀(guān)察，不要溢鍋，可把鍋蓋留一條小縫兒）。

　　4、趁煮米的功夫處理一下胡蘿卜和雞肉。鍋入少許油，先把胡蘿卜丁倒入略微翻炒，然后放入雞肉丁，小火炒至發(fā)白后盛出。

　　5、米粒煮軟后將香菇條和炒好的雞肉、胡蘿卜倒入粥中，小火繼續(xù)煮一小會(huì)兒。

　　7、然后倒入西蘭花，待煮軟后加少許鹽和香油調(diào)味。

　　營(yíng)養(yǎng)小貼士：

　　雞肉性平味甘，可溫中益氣，調(diào)理清胃，雞胸脯肉中含有較多的B族維生素，還可以保護(hù)寶寶的皮膚。

　　香菇營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣沁脾，可補(bǔ)肝腎，健脾胃，化痰理氣，清熱解毒，治療食欲不振等病癥。

　　胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，通便防癌的作用。

　　西蘭花富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等元素，營(yíng)養(yǎng)成分十分全面。它的維生素C含量高，進(jìn)而可增強(qiáng)肝臟解毒能力，提高機(jī)體的免疫力。此外，西蘭花對(duì)于消化不良、大便干結(jié)也有幫助，所以寶寶過(guò)節(jié)期間如果便秘媽媽們可以考慮給他們多吃這類(lèi)食材。