2013-02-07 15:25:03出處:PCbaby作者:小頓
過年了,我們一定要和家人吃團圓飯。一來團圓飯往往做得很多容易吃剩,到了可惜,二來中國人講究意頭,剩飯有“年年有余”的好意頭,所以過年也是少不了剩飯一頓。不過,對孩子來說,這可就不是好意頭,而是變成了折磨。 圖片來源于太平洋親子網(wǎng) 小朋友的腸胃發(fā)育不夠完善,免疫系統(tǒng)還不全面,再加上過節(jié)吃太多熱氣食物,而且有些隔夜食物并不健康,不僅營養(yǎng)流失,而且還會影響健康。如果這個時候還讓他們吃隔夜食物,這對他們來說可是“接受不了”啊。所以媽媽們可以警惕起來,看看哪些隔夜食物不要給寶寶吃。 隔夜湯 一大鍋湯煮了喝不完就會留到明天再喝,不過隔夜湯畢竟不那么新鮮,而且容易滋生微生物,所以還是不要給孩子喝隔夜湯。如果實在是剩下好多湯水,那就從儲藏方式入手,將隔夜湯的危害程度降到最低。 湯最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調味料,煮好湯用干凈的勺子勺出當天要喝的,喝不完的,最好是用瓦鍋存放在冰箱里。因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內,易發(fā)生化學反應,應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。 隔夜海鮮 過節(jié)了,總是少不了大魚大肉,“年年有魚”又怎么能少得了魚的身影呢。但是如果你吃剩魚,小編建議媽媽還是不要留了。 魚和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質降解物,會損傷肝、腎功能,小朋友可怎么受得了呢。
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