給孩子選零食 別信這些廣告詞

　　逛超市時，家里的小饞嘴總是嚷嚷著要買零食。無奈下媽咪們只好精挑細選，希望能為寶貝找到一款最健康、最安全的零食。我們常常在很多零食的包裝上看到“無糖”、“非油炸”之類的廣告詞，這些廣告詞真的可信嗎？下面小編就來為媽咪們一一揭開這些零食的神秘面紗。

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圖片來源于太平洋親子網

廣告詞中的騙局1：“非油炸”

　　Q：“非油炸”食品不含油？

　　錯！不少薯片、餅干、膨化食品都號稱是“非油炸”，采用了烘烤的加工方式。這讓很多媽咪以為，非油炸食品不含油，所以更健康。

　　真相：非油炸食品確實比油炸的好一些。首先它含油更少，其次是沒有經過高溫油炸，致癌物少。但非油炸食品只是加工時不用油炸，不代表不含油。比如有些食物烘焙時也需要刷油，才能保證其香酥脆的口感。非油炸食品的脂肪含量從百分之十幾到百分之三十幾不等，仍然較高，寶寶吃時應該控制量。每天吃幾口沒什么關系，但是如果每天來一大袋，油脂攝入還是會超標。

廣告詞中的騙局2：“無糖”

　　Q：“無糖”食品不含糖？

　　錯！在為寶寶選擇零食時，很多媽咪更傾向于包裝上寫著“低糖、無蔗糖”的食品，這類產品主要包括糊粉類食品、餅干、點心等。其實，這是一個不折不扣的陷阱。

　　真相：現實生活中，很多糖尿病患者選擇無蔗糖產品是為了控制血糖。然而，能讓血糖快速上升的，不僅僅是蔗糖成分。以淀粉為原料的糊精、麥芽糊精、葡萄糖漿、果葡糖漿等，哪一個的升糖效果都不遜色于蔗糖。仔細查看食品標簽，你會發(fā)現，在那些宣稱“無蔗糖”的產品中，這些配料時常出現。從營養(yǎng)價值來說，無蔗糖的也不會更好，因為去掉蔗糖后，很多食品會換用淀粉、糊精、油脂等。如果寶寶常吃這類“無糖”食品，不僅在不知不覺中攝入了大量的糖分，還有可能引發(fā)肥胖。