養(yǎng)生菜譜

　　夏季養(yǎng)生吃什么？夏季是一年陽氣最盛的季節(jié)，人體陽氣最易發(fā)泄。夏季氣候炎熱，是人體新陳代謝旺盛的時期，人體陽氣外發(fā)，伏陰在內(nèi)，此時要順應(yīng)自然，注意養(yǎng)生，對防病健身、延年益壽是大有裨益的。下面告訴大家夏季一日三餐該怎么吃，你不可錯過的夏季養(yǎng)生菜譜：

　　早餐餐單：

　　鮮榨橘汁、麥片粥（先把燕麥在牛奶中浸泡一晚上，再加入切碎的蘋果丁、淡黃葡萄干、一點麥芽、一勺蜂蜜一起熬成粥），抹一點黃油的烤面包，綠茶。

　　健康原理：這是一份高谷物、高纖維的早餐。麥片粥可以幫助你降低膽固醇;麥芽富含維生素E。綠茶和鮮橘汁，含大量的維生素。一大杯豆奶可以幫你攝入30毫克到40毫克的植物性雌激素，差不多是日本人每日攝入量的一半。植物性雌激素已被證明可以大大降低患乳腺癌的幾率。

　　午餐餐單：

　　海鮮或雞肉，由嫩蔬菜葉和橄欖油做成的沙拉，米飯。

　　健康原理：海鮮或雞肉都能提供低脂高蛋白的營養(yǎng)�；旌仙忱�和新鮮果汁可以為你提供抗氧化素，還能改善厭食偏食，這是很重要的。此外，適量的補(bǔ)充微量元素對偏食厭食也是很有好處的。如果飲食中維生素C和維生素E的含量低，你就很容易患心血管疾病、肥胖癥和高血壓病。

　　晚餐餐單：

　　晚餐前用一點橄欖油調(diào)味，因為它富含不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，減少動脈堵塞的危險。米飯含有碳水化合物，可以給你提供足夠的能量。喝一點紅葡萄酒能保護(hù)你的心臟，橄欖能起到開胃的作用。晚餐吃面醬湯、烤魚、面條或泡飯、水果、綠茶。

　　以上一日三餐的夏季養(yǎng)生菜譜，有利于生養(yǎng)更也利于減肥，想要保持苗條的朋友也不妨試試吧。

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