三伏天養(yǎng)生

　　三伏天即將到來，三伏天養(yǎng)生的方法是什么呢?

　　伏天養(yǎng)生要把握兩個原則：一是冬病夏治;二是夏補三伏。至于三伏天養(yǎng)生的方式更是多種多樣：有三伏貼、三伏灸等醫(yī)藥，三伏進補，加上適當?shù)捏w育鍛煉。

　　三伏天養(yǎng)生之冬病夏治

　　由于三伏天是全年中天氣最熱，氣溫最高，陽氣最盛的階段，在這一階段，人。，肌膚腠理開泄，選取穴位敷貼，藥物最容易由皮膚滲入穴位經(jīng)絡(luò)，能通過經(jīng)絡(luò)氣血直達病處，所以在夏季治療冬病，往往可以達到最好的效果。而且庚日又與肺金有關(guān)(庚日為金，屬大腸，大腸與肺相表里),為溫煦肺經(jīng)陽氣,驅(qū)散內(nèi)伏寒邪的最佳時機。

　　三伏天養(yǎng)生之三伏灸

　　三伏灸，祖國醫(yī)學的瑰寶 三伏灸是我國傳統(tǒng)醫(yī)學中最具特色的伏天保健療法，與現(xiàn)代預防醫(yī)學有異曲同工之處。祖國醫(yī)學早在千百年前就提倡“不治已病治未病”的療法，是世界上最早的預防醫(yī)學，“冬病夏治”的“三伏灸”就是其中最具代表性的方法，這種療法是通過利用全年中陽氣最盛的三伏天，人們體內(nèi)陽氣也相對充沛的時機，應用具有溫經(jīng)散寒補虛助陽的中藥制成藥餅，通過有經(jīng)驗的針灸醫(yī)生辨證分析后，選擇相應的穴位進行貼敷灸治療。

　　三伏天養(yǎng)生之伏天進補

　　民間有“頭伏雞，二伏狗，三伏甲魚紅棗肚”，韓國人也有在伏天吃參雞湯、狗肉湯等進補的傳統(tǒng)，徐州人說“彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方”，可見在不同的地域都有三伏天進補的習俗。三伏進補養(yǎng)生，一定要把握伏天的特點：溫度高，濕度大，白晝時間長，人相對睡眠時間少。進補應結(jié)合個人實際情況，分清虛實、對癥補益，最好在醫(yī)生指導下進行，若隨意進補可能會加重人體損耗、火上澆油。如有哮喘、氣管炎等呼吸道疾病的患者，在伏天不能貪吃生冷食品，虛寒體質(zhì)的人要少吃寒性食物，如梨、西瓜、冷飲等。

　　三伏天養(yǎng)生之夏練三伏

　　俗語說“冬練三九，夏練三伏”。這是古代長期養(yǎng)生修煉的經(jīng)驗總結(jié)�，F(xiàn)代醫(yī)學證明，在炎熱的高溫天氣中，人體內(nèi)會產(chǎn)生一種應急蛋白，可抵抗暑期對人體的傷害。由此可見人體本身有著適應不同環(huán)境生存的能力，在大寒大暑中鍛煉身體，可提高身體適應不同環(huán)境的能力，所以古人認為養(yǎng)生修煉得到的人可以“不避寒暑，百毒不侵”。但是夏練三伏要辯證避開高溫時段防中暑，醫(yī)生提醒：這種鍛煉方法對普通人不宜提倡，特別是年老體衰之人，或長時間生存于適宜溫度環(huán)境的人和孩子，其適應不同環(huán)境的能力較低，所以，這些人在伏天中還是避暑氣為妙。

　　三伏天養(yǎng)生吃什么

　　關(guān)于三伏天養(yǎng)生的吃食，明間有很多諺語，北方一直有“頭伏餃子二伏面三伏烙餅攤雞蛋”的說法，南方人三伏天吃的各有不同，略舉一二：上海“頭伏餛飩二伏茶”，杭州“頭伏火腿二伏雞三伏吃個金銀蹄”，南昌“頭伏吃雞二伏鴨”，湖南與江西比鄰，頭伏也是吃雞。上海人平時就喜歡做大餛飩吃，入伏了還是吃大餛飩，顯示了其勤儉節(jié)約的民風。

　　北方三伏天養(yǎng)生吃面食

　　在餃子、面條、烙餅這三種面食當中，以烙餅的烹調(diào)方式最好。飲食小常識認為，烙餅不需要水煮，也不需要過水，各種可溶性維生素和礦物質(zhì)的損失最小。餃子和面條都需要水煮，其中的可溶性養(yǎng)分，如維生素B1、B2、葉酸、尼克酸、鉀、一部分鎂等會溶到面湯當中，溶出的營養(yǎng)成分比受熱損失的營養(yǎng)成分數(shù)量更大。養(yǎng)生專家指出，老人們常常提醒兒孫們，吃餃子的時候，不要忘記把餃子湯喝掉。如果面湯不太咸的話，最好是 “原湯化原食”。這樣就能做到 “肥水不落外人田”，營養(yǎng)素都收進肚子里，捎帶著還補充了水分。

　　南方人養(yǎng)生吃雞

　　三伏天養(yǎng)生吃雞倒是很有幾分科學根據(jù)。民諺云：“起伏吃只雞，一年好身體。”三伏天里人的體能消耗較多，須適當補充營養(yǎng)。在燒雞時可適量加入生姜，生姜性溫，可以調(diào)節(jié)人體在夏季內(nèi)外溫差，使得人體適應外界環(huán)境，起去濕強身的作用。

　　韓國人三伏天如何養(yǎng)生

　　不光我們，其實韓國人也特別注重三伏進補，其理論是“以熱制熱”，讓人體攝入豐富的營養(yǎng)，從而抵御暑氣的侵害。韓國傳統(tǒng)的三伏天進補食品有：參雞湯，狗肉湯，以及泥鰍、章魚等水產(chǎn)。