夏天長(zhǎng)高季!寶寶怎么吃更長(zhǎng)個(gè)

　　夏天是長(zhǎng)高的季節(jié)，要想寶寶長(zhǎng)得高，除了遺傳基因外也離不開(kāi)食物幫忙。你在為寶寶精心準(zhǔn)備長(zhǎng)高食物的時(shí)候，必須先要明白以下兩點(diǎn)：

　　• 沒(méi)有絕對(duì)的長(zhǎng)高食物，最重要的是營(yíng)養(yǎng)均衡和飲食多樣化;

　　• 好食物能夠幫助孩子長(zhǎng)高，但是光靠食物來(lái)長(zhǎng)高也不行，同時(shí)還要注意睡眠和運(yùn)動(dòng)。

　　夏天必備的寶寶長(zhǎng)高食譜

　　蝦皮碎菜蛋羹

　　原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、調(diào)味品等。

　　制法：

　　1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然后切得極碎;

　　2、小白菜洗凈略燙一下，然后也切得極碎;

　　3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水;

　　4、加少許調(diào)味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。

　　營(yíng)養(yǎng)小秘密：

　　蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應(yīng)該讓寶寶從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸，將更有利于鈣質(zhì)的吸收，雞蛋的好處自不必說(shuō)。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個(gè)月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的30%，鈣質(zhì)需要量的10%，為寶寶的骨骼發(fā)育添磚加瓦。

　　汆肝肉小丸子

　　原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個(gè)蛋清、蔥末、姜末、鹽等。

　　制法：

　　1、雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;

　　2、加鹽、蔥末、姜末、半個(gè)蛋清后向一個(gè)方向攪拌;

　　3、南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開(kāi)后，下入肉丸，浮起即熟。

　　營(yíng)養(yǎng)小秘密：

　　一個(gè)一個(gè)富含多種維生素、脂肪和蛋白質(zhì)的小丸子，會(huì)讓寶寶長(zhǎng)得更茁壯。盡管是動(dòng)物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個(gè)月以上的寶寶都可以順利地接受它。

　　魚(yú)泥燴爛面

　　原料：去骨魚(yú)肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個(gè)、龍須面25克。

　　制法：

　　1、西紅柿去皮切小塊，魚(yú)肉加鹽搗爛;

　　2、燒熱底油，炒西紅柿，然后加入雞湯，調(diào)味;

　　3、待湯滾后下入面條，再開(kāi)后，調(diào)小火，下入魚(yú)泥，慢慢熬一熬，聞到鮮香味道了關(guān)火。

　　營(yíng)養(yǎng)小秘密：

　　魚(yú)肉不僅可以讓寶寶長(zhǎng)高，還有利于他們的大腦發(fā)育，變得更聰明。尋常的燴面也能補(bǔ)充寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需要的能量、維生素和脂肪。