寶寶輔食添加豆制品 別忘6個(gè)點(diǎn)

　　豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)，這對(duì)于剛斷奶的寶寶來(lái)說(shuō)是非常好的輔食食材。不過(guò)媽咪們要注意了，輔食添加豆制品也是有講究的，添加不當(dāng)，往往會(huì)對(duì)寶寶的身體帶來(lái)不利影響。那么怎樣添加豆制品才能保證輔食營(yíng)養(yǎng)又健康呢？小編即將為媽咪們盤點(diǎn)6個(gè)要點(diǎn)。

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圖片來(lái)源于太平洋親子網(wǎng)

TIPS1：豆類中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的是黃豆

　　豆類包括黃豆、蠶豆、豌豆、綠豆、黑豆等多個(gè)品種，而黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最豐富。干黃豆中含高品質(zhì)的蛋白質(zhì)約40%，為其他糧食之冠。

    現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明，一斤黃豆相當(dāng)于二斤多瘦豬肉、或三斤雞蛋、或十二斤牛奶的蛋白質(zhì)含量；脂肪含量也在豆類中占首位，出油率達(dá)20%；一斤黃豆中含鐵質(zhì)55毫克，且易被人體吸收利用，對(duì)缺鐵性貧血十分有利；一斤黃豆中含磷2855毫克，對(duì)大腦神經(jīng)十分有利。此外，還含有維生素A、B、D、E及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

TIPS2：別給寶寶喝冰豆?jié){

　　一到夏天，寶寶就熱得慌。媽咪們?yōu)榱藥椭鷮殞毥馐�，往往�?huì)為他準(zhǔn)備一杯滿滿的冰豆?jié){，其實(shí)這樣的做法是不正確的。首先，豆?jié){是不宜過(guò)多食用的，如果寶貝喝了大量的豆?jié){，很可能會(huì)引起消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適。寶貝一天飲用200-250毫升就足夠。其次，如果媽咪們?cè)谘谉岬南奶旖o寶寶吃冰鎮(zhèn)的東西，往往會(huì)刺激寶寶的腸胃，引起消化道痙攣從而使寶寶發(fā)生腹痛、腹瀉，并極有可能發(fā)生腸套疊。

　　值得一提的是，豆?jié){一定要燒熱煮透后才能喝，從而破壞豆?jié){中的有害物質(zhì)，因此飲用豆?jié){必須煮開。另外需要注意的是，一般豆?jié){煮到80℃的時(shí)候，就會(huì)出現(xiàn)一種假沸現(xiàn)象，會(huì)有很多泡沫產(chǎn)生，這時(shí)，很多媽咪誤以為豆?jié){已經(jīng)煮開了，其實(shí)，這時(shí)候還需要繼續(xù)煮，待煮沸后再持續(xù)3-5分鐘，豆?jié){里的有害的物質(zhì)才能被完全破壞。