2013-09-17 18:16:21出處:PCbaby作者:小頓
開(kāi)學(xué)季遇上秋乏,讓許多小朋友看上去又累又困的樣子。經(jīng)過(guò)一個(gè)炎熱夏天的折騰,當(dāng)然會(huì)累了。正值秋季,要讓小朋友擺脫秋困,恢復(fù)活力,首先要從飲食抓起。媽媽選好食物,家常美食也能幫助寶寶緩解秋乏呢。 緩解秋乏食物一:富含維生素的食材 多吃含維生素的食物,如西紅柿、彩椒、茄子、馬鈴薯、梨等蔬果,這些食物可以讓人精神愉悅,從而減輕困倦的情況。 圖片來(lái)源于太平洋親子網(wǎng) 推薦食譜:橙汁彩蔬雞柳去美食圖庫(kù)查看橙汁彩蔬雞柳的做法 食材: 雞胸脯肉1塊、蘆筍4根、玉米筍6個(gè)、甜椒1個(gè)、橙1個(gè)、色拉油適量、蠔油2勺、淀粉適量、白糖1勺、白胡椒適量 做法: 1、先將橙洗凈切兩半,將其中一半放在便捷榨汁容器中旋轉(zhuǎn)取出橙汁。 2、將雞胸肉按照紋理豎切成柳條狀。將雞柳中倒入蠔油,白糖,淀粉,白胡椒粉腌制,后再倒入鮮橙汁。接著加入一勺油,將所有調(diào)料不斷抓捏均勻腌制15分鐘,這個(gè)步驟可使肉質(zhì)更松軟。 3、將紅色甜椒用模具切成花瓣形,蘆筍和玉米筍在飛水中燙熟,再切成段。 4、將彩椒和玉米筍晾干備用。 5、鍋中放入油,將雞柳倒入大火快炒,雞柳很容易熟。 6、然后放入彩椒和玉米筍,再將剩余的橙汁倒入鍋中。 7、拌炒均勻后,可以按個(gè)人口味適當(dāng)添加鹽收汁即可盛盤(pán)。
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