輔食添加果蔬汁 別忘了去掉籽

　　最近有一則新聞引起了許多家長(zhǎng)的關(guān)注：來(lái)自重慶1歲零1個(gè)月的豪豪小朋友在喝了家里自己榨的果汁后出現(xiàn)嘔吐癥狀，直到將蘋(píng)果汁都吐出來(lái)之后，情況才有所好轉(zhuǎn)。是不是豪豪的家長(zhǎng)在制作輔食的時(shí)候不注意衛(wèi)生呢？原來(lái)是在榨汁前，豪豪奶奶沒(méi)有去除蘋(píng)果核和蘋(píng)果籽便直接打成了果汁，于是有朋友就問(wèn)：?jiǎn)栴}是不是出現(xiàn)在蘋(píng)果的核和籽呢？

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圖片來(lái)源于太平洋親子網(wǎng)

　　現(xiàn)在為了讓寶寶吃上安全衛(wèi)生的輔食，許多媽咪都會(huì)選擇自制輔食，豪豪奶奶的經(jīng)歷也能給自制輔食的媽媽們什么啟示呢？

　　自制輔食果汁 最好去掉籽

　　小豪豪之所以喝了帶蘋(píng)果核和籽的果汁后會(huì)出現(xiàn)不適，跟這兩種物質(zhì)所含的氰化物有關(guān)。其所含的天然的氰化物會(huì)降解生成氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。

　　但其實(shí)，蘋(píng)果汁中能釋放出氫氰酸的量非常少，對(duì)于一般的成年人來(lái)說(shuō)，蘋(píng)果核和籽所生成的氫氰酸不會(huì)大量到導(dǎo)致中毒，但是對(duì)身體還是有一定的影響。但是對(duì)于小朋友來(lái)說(shuō)，他們的腸胃功能較薄弱，身體系統(tǒng)功能發(fā)育還未完善，要排出體內(nèi)的毒素較為困難，尤其是嬰幼兒的小朋友，所以要給孩子榨汁或者吃果肉，最好是先把籽去掉。