橘子的作用

　　橘子營(yíng)養(yǎng)非常豐富，橘子可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡(luò)均可入藥。但很多人卻不了解橘子各部分的用處，吃了橘子之后就把皮扔掉了。那么，橘子的作用具體是什么呢?另外，關(guān)于網(wǎng)上流傳的吃橘子會(huì)上火的說法是否客觀呢?下面一起來看一下吧!

橘子的作用

　　1. 中醫(yī)認(rèn)為，橘子具有潤(rùn)肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。

　　2. 橘子可謂全身都是寶：不僅果肉的藥用價(jià)值較高，常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積等癥。

　　3. 其果核叫“橘核”，有散結(jié)、止痛的功效，臨床常用來治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等癥。

　　4. 橘絡(luò)，即橘瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò)，有通絡(luò)化痰、順氣活血之功效，常用于治療痰滯咳嗽等癥。因?yàn)殚俳j(luò)含有豐富的維生素P，所以能有效防治高血壓，老年人多食，有益健康。

　　5. 橘葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效，為治脅痛、乳痛的要藥。

　　6. 橘皮刮掉白色的內(nèi)層，單留表皮稱為“橘紅”，具有理肺氣、祛痰等功效，臨床多用于治療咳嗽、呃逆等癥。

　　7. 橘子含有豐富的糖類(葡萄糖、果糖、蔗糖)、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等，澳大利亞科學(xué)及工業(yè)研究機(jī)構(gòu)的一項(xiàng)最新研究顯示，每天吃1個(gè)橘子可以使人們避免某些癌癥(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵襲。

吃橘子會(huì)上火?

　　推橘子大量上市，但是很多人不敢多吃，認(rèn)為多吃會(huì)“上火”。專家指出，口中生潰瘍的患者增多，并不全是橘子的錯(cuò)。

　　有關(guān)專家介紹說，橘子性溫，屬于熱性水果，但是“上火”的原因并不是因?yàn)樗�。�?nèi)熱火大體質(zhì)的人群，本身就容易上火，如果疲勞，免疫力下降，吃橘子往往會(huì)火上澆油。特別是有些人吃橘子前會(huì)吃些炒貨，這些炒貨會(huì)盜取唾液，導(dǎo)致口腔環(huán)境干燥，加上喝水少、說話多、熬夜、天氣干燥，內(nèi)火外燥很容易誘發(fā)口腔潰瘍。

　　專家表示，橘子具有潤(rùn)肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效，是男女老幼，尤其是老年人、急慢性支氣管炎及心血管病患者的上乘果品。

　　胃寒、冬天怕冷、貧血、月經(jīng)量多的人可吃些橘子，特別對(duì)經(jīng)常服用降壓藥的老年患者有補(bǔ)鉀的功效。但體內(nèi)有熱、發(fā)燒、感染性疾病患者、更年期女性要盡量少吃。

　　最后，很多很多的人吃橘子都不清洗外皮，認(rèn)為只吃里面所以外面沒必要清洗，這是很不衛(wèi)生的，當(dāng)你剝開橘皮。手就已經(jīng)臟了，所以吃橘子前要洗干凈另外裝干凈的袋子。