冬季寶寶吃堅果 有助補充能量

冬天要給孩子選什么零食？小編推薦：選擇堅果吧。冬季是許多堅果上市的季節(jié)，而且冬季吃堅果可以補充能量，相比于其他季節(jié)，冬季吃堅果還不那么容易上火，那不就是孩子零食的不二之選嘛。

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圖片來源于太平洋親子網

　　除了作為零食來吃，媽媽們不妨也將堅果入菜，早餐豆?jié){里可以加入花生或者核桃，讓孩子補充營養(yǎng)之余還充滿能量，不容易饑餓。午餐或者晚餐可以在一道綠葉菜中加入杏仁或者栗子，讓這道菜更豐富。那么冬天吃哪些堅果好呢，我們一起瞧瞧吧。

　　冬季推薦堅果：杏仁

　　杏仁富含鋅、鎂、鉀、鐵等礦物質，其鈣含量更是超過其他所有堅果，氨基酸種類也非常齊全。值得注意的是，堅果杏仁一般指的是南杏仁即甜杏仁，個頭更大，還有一種杏仁是苦杏仁又叫北杏仁，一般作為藥用，食療功效明顯。

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　　食材：

　　荷蘭豆少許、大杏仁少許、蒜適量、鹽適量

　　做法：

　　1、荷蘭豆摘去兩頭和筋，清洗干凈。

　　2、大杏仁取適量備用。

　　3、蒜切成薄片。

　　4、鍋中油熱后，放入蒜片炒香，放入荷蘭豆翻炒變色。放入美國大杏仁翻炒兩分鐘，加鹽調味即可。