2014-02-28 09:09:46出處:PCbaby作者:Sallie
冬天要給孩子選什么零食?小編推薦:選擇堅(jiān)果吧。冬季是許多堅(jiān)果上市的季節(jié),而且冬季吃堅(jiān)果可以補(bǔ)充能量,相比于其他季節(jié),冬季吃堅(jiān)果還不那么容易上火,那不就是孩子零食的不二之選嘛。 圖片來(lái)源于太平洋親子網(wǎng) 除了作為零食來(lái)吃,媽媽們不妨也將堅(jiān)果入菜,早餐豆?jié){里可以加入花生或者核桃,讓孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)之余還充滿能量,不容易饑餓。午餐或者晚餐可以在一道綠葉菜中加入杏仁或者栗子,讓這道菜更豐富。那么冬天吃哪些堅(jiān)果好呢,我們一起瞧瞧吧。 冬季推薦堅(jiān)果:杏仁 杏仁富含鋅、鎂、鉀、鐵等礦物質(zhì),其鈣含量更是超過(guò)其他所有堅(jiān)果,氨基酸種類(lèi)也非常齊全。值得注意的是,堅(jiān)果杏仁一般指的是南杏仁即甜杏仁,個(gè)頭更大,還有一種杏仁是苦杏仁又叫北杏仁,一般作為藥用,食療功效明顯。 推薦食譜:杏仁炒荷蘭豆去美食圖庫(kù)查看杏仁炒荷蘭豆的做法>>> 食材: 荷蘭豆少許、大杏仁少許、蒜適量、鹽適量 做法: 1、荷蘭豆摘去兩頭和筋,清洗干凈。 2、大杏仁取適量備用。 3、蒜切成薄片。 4、鍋中油熱后,放入蒜片炒香,放入荷蘭豆翻炒變色。放入美國(guó)大杏仁翻炒兩分鐘,加鹽調(diào)味即可。
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