有的媽媽吃飯喝粥喜歡配酸菜,有些媽媽胃口不開,想要吃點酸菜開開胃。但是,酸菜是一種腌制食品,含鹽量非常高,在腌制的過程中不僅繁衍了多種細菌,還產(chǎn)生了類似亞硝酸鹽這類不利健康的物質(zhì)。那么,哺乳期可以吃酸菜嗎? 哺乳期可以吃酸菜嗎哺乳期不能吃酸菜。 哺乳期不能吃酸菜的原因:酸菜屬于腌制食品,含鹽量較高,乳母常食用酸菜,會攝入較多的鹽分,加重腎臟負擔,對腎不利,也會使血壓增高。一些產(chǎn)婦在產(chǎn)后還存在一定程度的水鈉潴留,如果攝入鹽多,過多地攝入了鈉離子,還會增加水腫,不利于身體恢復(fù)。另一方面,乳母食用豆腐乳會將大量的鹽分通過乳汁輸送給寶寶,但一歲內(nèi)的寶寶不建議添加鹽,也不能攝入過咸的食物,如果乳汁鹽分過高,不論對寶寶口味的培養(yǎng),還是其身體健康,都是非常不利的。另外,酸菜經(jīng)過腌制后,不僅營養(yǎng)成分全部被破壞,還會產(chǎn)生諸如亞硝酸鹽的致癌物質(zhì),對身體健康不利。 媽媽要牢記:哺乳期的飲食以清淡為宜,少吃辛、辣、酸、冷、熱性食物;哺乳期的飲食要均衡,縈素搭配得當,不要挑食,不要吃沒營養(yǎng)的垃圾食品。 |
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