哺乳期能吃筍嗎

　　筍以其鮮嫩爽脆的口感受到很多吃貨們的青睞。哺乳期能吃筍嗎？哺乳期的媽咪如果喜歡吃筍是可以吃的，但要吃得注意適量哦。

哺乳期能吃筍嗎？

　　哺乳期可以吃筍。

　　哺乳期吃筍的好處：中醫(yī)認為筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，并有預防大腸癌的功效。筍含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品。哺乳期媽媽適量食用，可以幫助消化，預防積食。對寶寶也沒有不好的影響。

　　哺乳期吃筍需注意：筍可以吃，但也不易多吃。由于筍中含大量草酸，會影響人體對鈣的吸收和利用，為防其弊，在食用筍時，應將它燒熟煮透，若用筍片、筍丁炒菜，也要先把筍用開水燙5-10分鐘，然后再配其它食物炒食。這樣既可因高溫分解大部分草酸減少其弊，又能使菜肴無澀感，味道更鮮美。如果服用之后，產(chǎn)生不良反應，需停止進食并立即就醫(yī)。