產(chǎn)婦可以吃蘑菇嗎

　　產(chǎn)婦可以吃蘑菇嗎？產(chǎn)婦可以吃蘑菇。便泄的產(chǎn)婦要謹(jǐn)慎吃蘑菇，產(chǎn)婦吃蘑菇還要注意不能放味精和雞精，蘑菇不能再滾燙的鍋中加入，要在菜肴快出鍋時(shí)加入。

產(chǎn)婦可以吃蘑菇嗎？

　　產(chǎn)婦能吃蘑菇

　　產(chǎn)婦吃蘑菇的好處：蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，是硒、銅、鉀、磷、色氨酸和維生素B2、B3、B5的絕佳食物來(lái)源。蘑菇中還富含鋅、錳、鎂、鐵、鈣及蛋白質(zhì)和維生素B1和B6、葉酸、膳食纖維等，能提高機(jī)體免疫力、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、止咳化痰、抗癌、通便排毒等功效。產(chǎn)后便秘的媽咪不妨吃些蘑菇有助于通便排毒。

　　產(chǎn)婦吃蘑菇需注意：1、蘑菇性滑，便泄者慎食;禁食有毒野蘑。2、味精和雞精都屬于增鮮劑，而海鮮、肉類和蘑菇等食品本身就含有鮮味成分，所以此類食品中，味精、雞精都可不放。3、蘑菇不要在滾燙的鍋中加入，而要在菜肴快出鍋時(shí)加入。因?yàn)楣劝彼徕c在溫度高于120℃時(shí)，會(huì)變?yōu)榻构劝彼徕c，食后對(duì)人體有害，且難以排出體外。此外，患有高血壓癥的病人不但要限制鈉鹽，也要控制味精的攝入。