懷孕初期能吃香菇嗎

　　香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原，是常見又很健康的一種菌類食物，那么懷孕初期能吃香菇嗎？孕期準(zhǔn)媽媽吃香菇有什么注意事項呢？我們一起來了解一下哦。

懷孕初期能吃香菇嗎

　　懷孕初期能吃香菇

　　孕婦吃香菇的好處：香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，有提高機(jī)體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇等功效,香菇還對糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘等。孕婦多吃香菇能強(qiáng)身健體、增加對疾病的抵抗能力、促進(jìn)胎兒的發(fā)育。香菇的食用方法很多，其中最適合孕產(chǎn)婦的食用方法就是煲湯，不僅不會刺激胃腸道，還有利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。

　　孕婦吃香菇的注意事項：孕婦吃香菇，挑選時要避開長得特別大的鮮香菇，因為它們多是用激素催肥的，大量食用可對機(jī)體造成不良影響。此外，香菇?jīng)]煮熟吃了會中毒，建議香菇用開水煮10分鐘后再炒，確保食用安全。