香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原,是常見又很健康的一種菌類食物,那么懷孕初期能吃香菇嗎?孕期準媽媽吃香菇有什么注意事項呢?我們一起來了解一下哦。 懷孕初期能吃香菇嗎懷孕初期能吃香菇 孕婦吃香菇的好處:香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物,有提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇等功效,香菇還對糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘等。孕婦多吃香菇能強身健體、增加對疾病的抵抗能力、促進胎兒的發(fā)育。香菇的食用方法很多,其中最適合孕產(chǎn)婦的食用方法就是煲湯,不僅不會刺激胃腸道,還有利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。 孕婦吃香菇的注意事項:孕婦吃香菇,挑選時要避開長得特別大的鮮香菇,因為它們多是用激素催肥的,大量食用可對機體造成不良影響。此外,香菇?jīng)]煮熟吃了會中毒,建議香菇用開水煮10分鐘后再炒,確保食用安全。 |
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