懷孕能不能吃竹筍

　　竹筍味道鮮甜，營(yíng)養(yǎng)也毫不遜色。其纖維素含量高，其在腸內(nèi)可以減少人體對(duì)脂肪的吸收，增加腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化吸收，減少與高血脂有關(guān)疾病的發(fā)病率，那么，懷孕能不能吃竹筍？

懷孕能不能吃竹筍

　　孕婦能吃竹筍。

　　孕婦吃竹筍的好處：竹筍含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸及膚氨酸等人體必需氨基酸，又是低糖、低脂肪、多纖維食品，所以是體內(nèi)垃圾的“清道夫”，對(duì)于懷孕引起的水腫，產(chǎn)后虛熱、心煩、手足心熱都有一定的治療效果。竹筍常用于輔助治療熱痰咳嗽、胸膈不利、心胃有熱等癥。竹筍具有開(kāi)胃健脾、促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲的作用，所以對(duì)肥胖和習(xí)慣性便秘的人來(lái)說(shuō)尤為適合食用。

　　孕婦吃竹筍需注意：孕婦不宜多吃竹筍，因?yàn)橹窆S性寒，且不易消化，尤其是尿路、膽結(jié)石患者以及脾虛、腸滑者慎用。建議食用前先用開(kāi)水焯過(guò)，盡量將筍中的草酸去除。竹筍含較多的粗纖維，容易使胃腸蠕動(dòng)加快，還對(duì)胃瘍、十二脂腸潰瘍、胃出血患者極為不利，對(duì)于慢性胃腸炎病也不易康復(fù)。忌與鷓鴣肉同食，以免發(fā)生頭痛和咽喉膿腫。