懷孕能吃鍋巴嗎

　　鍋巴味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，通常由大米、黃豆、小米等制成，是受人們喜愛(ài)的小食品之一，相信有不少孕媽也喜歡鍋巴的味道，那么懷孕能吃鍋巴嗎？

懷孕能吃鍋巴嗎

　　孕婦應(yīng)謹(jǐn)吃鍋巴。

　　孕婦謹(jǐn)吃鍋巴的原因：燜米飯的時(shí)候，由于火候和鍋的原因，通常是電飯鍋，經(jīng)常在鍋底形成一層又干又硬，有時(shí)候略帶黃色的物質(zhì)，被稱(chēng)為鍋巴。當(dāng)鍋巴燒糊了的時(shí)候。這時(shí)候鍋巴當(dāng)中產(chǎn)生了一種致癌物質(zhì)-苯并芘。它是世界公認(rèn)的致癌性最強(qiáng)的毒物之一。這時(shí)的鍋巴是不能吃的。長(zhǎng)期吃的話就有可能導(dǎo)致癌癥。同時(shí)，鍋巴吃多了容易上火，對(duì)孕婦和胎兒都是不利的。

　　孕婦正確吃鍋巴的方法：鍋巴味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，通常由大米、黃豆、小米等制成，是受人們喜愛(ài)的小食品之一，小米鍋巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素及鈣、鉀、鐵、鎂等礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富、香脆可口。如果是超市里賣(mài)的那種添加很多調(diào)味料的最好不吃，僅僅是加了油、鹽等配料簡(jiǎn)單處理過(guò)的小米鍋巴之類(lèi)的是可以適當(dāng)吃一點(diǎn)的，孕期無(wú)論如何要注意適量。