懷孕能吃奶油蛋糕嗎

　　蛋糕種類繁多，其中奶油蛋糕是最受大家喜歡的種類之一。但是，奶油蛋糕中的奶油，尤其是人造奶油，其所含的反式脂肪酸對身體大為不利。那么，懷孕能吃奶油蛋糕嗎？我們一起來了解一下吧。

懷孕能吃奶油蛋糕嗎

　　孕婦應(yīng)謹(jǐn)吃奶油蛋糕。

　　孕婦謹(jǐn)吃奶油蛋糕的原因：奶油是西方國家及東方一些工業(yè)發(fā)達(dá)國家人們的主要食物。從牛奶中提取奶油稱天然奶油�，F(xiàn)在人們食用的奶油只有一小部分是天然奶油，絕大部分為第二代氫化奶油。它失去了植物油中的寶貴營養(yǎng)成分亞油酸，又含有對人體健康有害的反式脂肪酸。人造奶油中的反式脂肪酸會降低人體有益的高密度脂蛋白膽固醇的含量，增加有害的低密度脂蛋白膽固醇。一旦提高了血液中低密度脂蛋白膽固醇濃度，就可能誘發(fā)心腦血管疾病、動脈阻塞硬化，以及糖尿病、乳腺癌和老年癡呆癥等疾病。

　　孕婦正確吃奶油蛋糕的方法：孕婦和胎兒間有一個胎盤屏障，阻止很多來自于母體的東西進(jìn)入胎兒血液。像氫化植物油這一類大分子物質(zhì)是沒有辦法通過孕婦傳給胎兒的，所以不必?fù)?dān)心氫化植物油對胎兒的直接損害。但還是建議懷孕期間少吃，如果實在是想吃，最好不要選擇那些過于精致的奶油蛋糕，可以選擇“粗制”一點的蛋糕。