麥片怎么吃

　　麥片以其食用方便而且美味營養(yǎng)受到大家的喜愛。那么你對麥片的吃法了解多少呢？麥片怎么吃最營養(yǎng)？我們一起來了解吧。

　麥片怎么吃

　　早餐麥片配雞蛋更能均衡營養(yǎng)，就蛋白質而言，植物性食物的蛋白質含量往往不如動物性食物含量豐富，且人體吸收、利用率偏低。

　　不妨來做個計算：如果早餐吃一小包（30克）蛋白質含量為10%的麥片，只能得到3克蛋白質，而一個雞蛋的蛋白質含量在7-8克左右。因此，營養(yǎng)學家的建議是，在食用麥片的同時，喝一杯牛奶，吃一個雞蛋，可以保證營養(yǎng)更為均衡。

　　食用燕麥片的一個關鍵是避免長時間高溫煮，以防止維生素被破壞。生燕麥片需要煮20-30分鐘;熟麥片若與牛奶一起煮，只需要3分鐘，中間最好攪拌一次。

　麥片食譜

　　芒果奶香麥片粥

　　芒果奶香麥片粥是非常營養(yǎng)的，食譜上說它含人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅和維生素A、B1.B2.C及尼克酸等多種營養(yǎng)素，更重要的是制作起來非常的簡單。

　　原料：100克左右的燕麥片、1只芒果、50ml的牛奶。

　　做法：1、在煮粥前3.4個小時的時候，用清水把燕麥片泡軟。

　　2、把水果切碎成丁。

　　3、準備好了以后，就將泡好的燕麥片放在火上煮。水燒開以后一直煮，直到麥片被煮得酥爛。

　　4、往煮好的麥片中倒入準備好的牛奶。

　　5、再煮一會，覺得麥片粥的稀稠度比較滿意后，加入切好的芒果丁。

　　牛奶麥片粥

　　此菜含有豐富的維生素B、維生素E、及礦物質，具有養(yǎng)心安神、潤肺通腸、補虛養(yǎng)血及促進代謝的功用，是孕婦產后氣虛之滋補佳品。

　　原料：麥片、白糖各90克，牛奶150克。

　　做法：1、麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。

　　2、鍋置火上，倒入麥片湯，用小火煮20分鐘左右，加入牛奶，拌勻，煮15分鐘，加入白糖攪勻即可食用。