楊桃的營養(yǎng)價值高,含有對人體健康有益的多種成分,含有多種維生素和礦物質(zhì),果實(shí)好芳香清甜。楊桃怎么吃最好? 楊桃的吃法一、直接食用 清洗干凈,然后用刀削掉五(或六)個硬邊,注意只需要削掉較薄的硬邊即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸,沾上一些紅糖,會使楊桃更加美味。 二、蛋奶燉楊桃 雞蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上楊桃也是非常富有營養(yǎng)的,所以這款燉品很適合護(hù)膚養(yǎng)顏,熬夜的人就要多吃啦,做法也不會很復(fù)雜。 食材:楊桃1個去硬邊去核切小塊,雞蛋2只,牛奶250ml,糖隨自己口味添加。 做法:1、把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火,攤涼,放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味。 2、濾出奶液,往奶液加入打散的雞蛋,拌勻,過篩濾去泡沫及打不散的蛋白。 3、加入楊桃塊,蓋碟用大火蒸至凝固,這樣,一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好啦。 三、楊桃茶 食材:楊桃2個,砂糖半斤,紅茶適量。 做法:1、楊桃削去硬邊,切成五角星片備用。 2、將切好的楊桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可,糖量根據(jù)自己的口味酌量添加。 3、腌過的楊桃片,原汁加水煮沸,晾干備用。 4、紅茶泡水,加入楊桃片4-5片,這樣就會有紅茶和楊桃相結(jié)合的濃郁香味,非常特別。 孕婦吃楊桃的好處楊桃含有多種營養(yǎng)成分,并含有大量的揮發(fā)性成分,氣味芳香。楊桃中富含的多種營養(yǎng)對孕婦健康十分有益,能減少孕婦機(jī)體對脂肪的吸收,預(yù)防肥胖,還有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓,動脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時還可保護(hù)孕婦肝臟,幫助孕婦降低血糖。 楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補(bǔ)充孕婦體內(nèi)的水分,起到生津止渴、利尿、消除疲憊的作用。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能進(jìn)步胃液的酸度,促進(jìn)食品的消化。楊桃含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機(jī)酸及B族維生素、維生素C等,可幫助消除孕婦咽喉炎癥及口腔潰瘍。 |
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