海星的藥用價(jià)值比食用價(jià)值要高,海星具有鎮(zhèn)驚安神的效果,能治多種疾病。那么海星怎么吃對(duì)身體好?小編來告訴你海星的吃法。 海星的吃法一、海星楊桃燉瘦肉湯 食材:海星2只,楊桃2只,瘦肉500克,姜、鹽、南北杏、紅棗、枸杞子適量。 做法: 1、將海星用水泡一會(huì),刷洗干凈。 2、楊桃,瘦肉切大塊。 3、將所有材料入鍋加水燒開。 4、文火燉兩小時(shí)加鹽調(diào)味就行了。 二、胡蘿卜海星煲豬腱 食材:豬腱500克,海星6個(gè),蜜棗2個(gè),枸杞子25克,胡蘿卜1根,鹽、姜適量。 做法: 1、豬腱切大塊,加姜片下開水焯一下然后洗凈瀝干備用。 2、海星用清水洗凈備用;得提防有沙子。 3、胡蘿卜去皮切滾刀塊,蜜棗和枸杞子一起洗凈。 4、煲中煮開水,水開后放所有材料,再次煮開后轉(zhuǎn)用煲湯模式(或小火)煲約兩小時(shí),食用時(shí)加鹽調(diào)味即可。 吃海星要注意什么1、海星體內(nèi)有毒素,家居滋補(bǔ)養(yǎng)生一定要慎重使用 。 2、不是所有的海星都能吃,例如:紫海星不能吃 。 3、海星一次不能吃太多,否則會(huì)導(dǎo)致腹瀉,甚至中毒。 |
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