海星怎么吃

　　海星的藥用價(jià)值比食用價(jià)值要高，海星具有鎮(zhèn)驚安神的效果，能治多種疾病。那么海星怎么吃對(duì)身體好？小編來(lái)告訴你海星的吃法。

　海星的吃法

　　一、海星楊桃燉瘦肉湯

　　食材：海星2只，楊桃2只，瘦肉500克，姜、鹽、南北杏、紅棗、枸杞子適量。

　　做法：

　　1、將海星用水泡一會(huì)，刷洗干凈。

　　2、楊桃，瘦肉切大塊。

　　3、將所有材料入鍋加水燒開。

　　4、文火燉兩小時(shí)加鹽調(diào)味就行了。

　　二、胡蘿卜海星煲豬腱

　　食材：豬腱500克，海星6個(gè)，蜜棗2個(gè)，枸杞子25克，胡蘿卜1根，鹽、姜適量。

　　做法：

　　1、豬腱切大塊，加姜片下開水焯一下然后洗凈瀝干備用。

　　2、海星用清水洗凈備用;得提防有沙子。

　　3、胡蘿卜去皮切滾刀塊，蜜棗和枸杞子一起洗凈。

　　4、煲中煮開水，水開后放所有材料，再次煮開后轉(zhuǎn)用煲湯模式（或小火）煲約兩小時(shí)，食用時(shí)加鹽調(diào)味即可。

　吃海星要注意什么

　　1、海星體內(nèi)有毒素，家居滋補(bǔ)養(yǎng)生一定要慎重使用 。

　　2、不是所有的海星都能吃，例如：紫海星不能吃 。

　　3、海星一次不能吃太多，否則會(huì)導(dǎo)致腹瀉，甚至中毒。