木瓜怎么吃

　　木瓜味道香甜，其中除了豐富的糖分外，還含有維生素A、B族維生素、維生素C以及鐵、鈣、有機(jī)酸、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分。木瓜怎么吃保健效果好？下面小編為你介紹木瓜的幾種吃法。

　木瓜的吃法

　　1、直接食用�？梢园涯竟锨谐蓭装�，然后去籽生吃，像吃橙子一樣。當(dāng)然瓜皮得扔掉喲。

　　2、因?yàn)槟竟侠�尿，如果覺得麻煩的話，可以稍微加工一下，比如上鍋蒸熟，加蜂蜜吃。

　　3、木瓜蒸牛奶，這種吃法可以達(dá)到美容的效果，女士們可以多多食用！木瓜蒸牛奶的做法：木瓜一個(gè)，在肚口開一口，挖出中間籽，倒入牛奶和冰糖，入鍋蒸15分鐘，取出即可吃。

　　4、木瓜蒸雪蛤的做法：方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然后和冰糖煮上20分鐘后加入牛奶煮沸，再倒入木瓜內(nèi)再蒸，只需蒸10分鐘即可。

　　5、木瓜是美容的佳品，一般情況下，木瓜蒸牛奶就非常好了，生一點(diǎn)的木瓜可以切成片或削成絲，在開水鍋內(nèi)稍燙一下，然后來做涼拌菜，很脆很爽口，不過得是7成熟的瓜才行，太熟的不脆，太生的發(fā)苦。

　吃木瓜要注意什么

　　1、每次食量不宜過多。

　　木瓜中的番木瓜堿，對(duì)人體有小毒，所以每次食量不宜過多，過敏體質(zhì)者更要慎吃。

　　2、煮熟的木瓜失去殺菌保健作用。

　　木瓜有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是天然的抗氧化劑，能有效地預(yù)防感冒，并阻止致癌物質(zhì)亞硝胺的合成。煮熟的木瓜中，β胡蘿卜素、B族維生素和維生素C幾乎全部被破壞了，起不到保健作用。另外，吃木瓜可以幫消化、清理腸胃，消滅人體內(nèi)某些細(xì)菌和蛔蟲，靠的是木瓜蛋白酶的作用。但煮熟的木瓜經(jīng)過高溫加熱會(huì)破壞蛋白酶，失去殺菌的效果。但要注意，北方木瓜不可以生吃，南方的番木瓜則可以。

　　3、木瓜搭配有禁忌。

　　木瓜不能和海鮮一起吃，同吃會(huì)上火;木瓜不能和油炸食物一起吃，會(huì)引起腸胃不適，并可能導(dǎo)致腹瀉、嘔吐；孕婦不宜吃木瓜，會(huì)引起子宮收縮、腹痛。