蛇皮果怎么吃

　　蛇皮果由于其表皮與蛇皮極為相似，因此而得名。蛇皮果在生活中并不常見(jiàn)，因此很多人都不知道蛇皮果怎么吃，那么，蛇皮果好吃嗎?吃蛇皮果有什么功效?吃蛇皮果有什么要注意的?下面我們一起來(lái)看一下吧!

蛇皮果怎么吃

　　1.很普通的就是我們直接生吃了。(水果里面的黃白色或粉紅色的，堅(jiān)定的，多汁的果肉。果肉中含有大量的不可食用的種子。有點(diǎn)像菠蘿的酸甜的味道。)

　　2.蜜餞，腌制，罐頭，發(fā)酵成酒。

　　3.做成菜肴類(lèi)。

　　4.蛇皮果屬于涼性水果，所以孕婦不能夠多吃。

蛇皮果好吃嗎

　　看蛇皮果外表不太有食欲，不過(guò)吃起來(lái)并不難吃，直接去皮然后吃的，沒(méi)有做其他加工。蛇皮果的果肉是白中帶黃色，但是咬下去是很爽脆的感覺(jué)。不過(guò)在不同的地方，所產(chǎn)的品種略有差異，有些較差的會(huì)有臭的氣味，而肉質(zhì)很乾硬，非常的酸澀。印尼峇里島產(chǎn)的蛇皮果是最好，肉質(zhì)甜中帶酸，不會(huì)苦澀，也不會(huì)很乾硬的感覺(jué)，果肉飽滿(mǎn)像蘋(píng)果一樣的爽脆，果核也比較小，帶有點(diǎn)點(diǎn)淡淡的香氣。據(jù)說(shuō)蛇皮果還有美容的效果，所以最近也有用蛇皮果做的保養(yǎng)品。

蛇皮果的功效

　　蛇皮果的果肉是白中帶黃色，但是咬下去是很爽脆的感覺(jué)，而肉質(zhì)很乾硬，非常的酸澀。蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含對(duì)人體皮膚有益成分，印尼本地姑娘經(jīng)常將它作為美容水果食用。 它是水果中鉀含量最高的品種之一，果膠含量也很豐富，對(duì)人腦十分有益，有“記憶之果”的美譽(yù)。

　　適宜人群：普遍適用。對(duì)長(zhǎng)時(shí)間用腦人群特別適合，有美容益膚功效。

　　食用禁忌：蛇皮果所含熱量較高，虛熱引起的咳嗽癥狀患者，應(yīng)當(dāng)禁食。