決明子的功效與作用

　　決明子含有大量人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，你了解決明子的功效與作用嗎？決明子的食用方法有哪些?我們一起來(lái)了解吧。

　決明子的功效與作用

　　1、減肥降脂 荷葉、決明子、山楂、澤蘭各6克，水煎代茶飲。

　　2、治高血壓病 決明子適量，炒黃后搗成粗粉，泡開(kāi)水服，每次3克，每日3次。

　　3、治小兒疳積 決明子10克，研末，雞肝1副，搗爛，加白酒少許調(diào)和成餅，蒸熟吃。

　　4、治慢性肝炎 決明子、丹參各15克，神曲9克，炒白芍、豬茯苓各10克，柴胡、白術(shù)各5克，紅棗5個(gè)，水煎服，每日1劑，15天為1個(gè)療程。

　　5、治神經(jīng)衰弱、失眠健忘、煩躁易怒 炒決明子15克，煎湯取汁，加入豬心（切片）1個(gè)、帶芯蓮子100克，同煮為羹，加鹽少許調(diào)味食用。

　　6、治習(xí)慣性便秘 決明子30克，開(kāi)水沖泡，代茶飲用。

　　7、治慢性支氣管炎 紫草30克，決明子25克，水煎服，每日1劑。

　　8、治口腔潰瘍 決明子、知母各10克，開(kāi)水沖泡代茶頻飲，同時(shí)用五倍子、青黛各9克,研細(xì)末，涂敷于口腔潰瘍處，連續(xù)內(nèi)服外用5天。

　　9、治高脂血癥 決明子、茵陳各15克，水煎頻飲，30天為1個(gè)療程。

　　10、治角膜潰瘍 龍膽草、菊花、決明子各15克，丹皮12克，水煎分2次服，以治愈為度。

　決明子的食用方法

　　1、決明子粥

　　原料：決明子15克，粳米60克，冰糖少許。

　　用法：先將決明子放入鍋內(nèi)，炒至微有香味，取出待冷，加水煎汁，去渣入粳米煮粥，待粥將熟時(shí)，加入冰糖，再煮一二沸即可。頓食，每日1劑，連用2周。

　　功效：清肝，明目，通便。用于白內(nèi)障。

　　夏季食。每日1劑，5-7天為一療程。適用于高血壓、高血脂癥以及習(xí)慣性便秘等。宜忌：大便泄瀉者忌服。

　　2、山楂決明子茶

　　原料：山楂15克、荷葉15克、決明子10克。

　　用法：水煎飲其汁液。

　　功效：用于糖尿病。

　　3、決明子茄子煲

　　材料：決明子10克，茄子兩個(gè)，食鹽、醬油、食用油、味精適量。

　　制作：決明子加水適量，煎煮取汁備用，茄子加油炒，放入藥汁及適量的佐料，燉熟，食之。功能：具有清熱通便作用，適用于實(shí)熱便秘，表現(xiàn)為大便干結(jié)、小便短赤、面赤身熱,兼有腹脹、腹痛、口干口臭等癥狀的病人。