西瓜是酸性還是堿性

　　西瓜在夏天毫無疑問是最受歡迎的，那么西瓜是酸性還是堿性的呢？下面我們一起來了解吧。

　西瓜是酸性還是堿性

　　西瓜屬于堿性食物，食物的酸堿性并不是從口感判斷的，而是根據(jù)食物在人體內(nèi)最終的代謝產(chǎn)物來劃分的。如果代謝產(chǎn)物內(nèi)含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子，即為堿性食物； 反之，硫、磷較多的即為酸性食物，所以醋和蘋果味道雖酸卻是堿性食物。而西瓜含有豐富的礦物鹽和多種維生素，所以屬于堿性食物。常吃堿性食品對人體是很有好處的。

　西瓜功用

　　1、西瓜皮可以去油污。因為西瓜皮中含有一種粗脂肪，其成分可以和油污結(jié)合，達到去油污的效果。

　　2、完整的西瓜可冷藏15天左右，夏季西瓜放冰箱冷藏不宜超過2個小時，放在清涼的水中，過會食用味道更好。

　　3、糖尿病、尿混濁，用西瓜皮、冬瓜皮十六克，天花粉十二克，以水煎服。

　　4、高血壓用西瓜支乾品十三克，草決明子十克，以水煎代茶飲。

　　5、酒精中毒，酒醉后頭暈、煩渴，飲西瓜汁一碗。